מתכונים עם לבנה, חומץ, גזר, גבינה

קרפ מלוח קרפ מתוק - כשר וטעים לפסח

קרפ מלוח/קרפ מתוק כשר לפסח ראו הבצק כתחרה: כארוחה שלמה או כמנה ראשונה בארוחה גדולה. מה שבא לכם. המליות יכולות להשתנות כיד הדמיון והחשק. המליות שבחרתי להגיש לכם הם בסגנון אגרול סיני ובסגנון ק..

לבנה,חומץ,גזר,גבינה , חזה עוף, בשר, גבינה לבנה, כרוב ירוק, פלפל אדום, בצל ירוק, צימוקים, תמר, נבטים, רום, קמח תפוחי אדמה, סוכר וניל, אגוזים, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, ביצים, חלבה, טוסט, רוטב סויה, שמן, בצק, דבש, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קרפ מלוח, מתכוני מתוק, מתכוני כשר

www.pirge.co.il

סביצ'ה ריברה

מתכון קל לסביצה: קוביות דג טרי, עגבניות קצוצות, חציל, ארטישוק וגבינת פטה

לבנה,חומץ,גזר,גבינה , דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, גבינת פטה, לימון, חצילים, עגבניות, ארטישוק, סלרי, בצל סגול, שמן זית, קלי, גרעין, טבסקו, מלח ים, פלפל שחור, טימין, זרעי כוסברה, שום

ראו גם: מתכוני סביצ'ה

www.mako.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.

לבנה,חומץ,גזר,גבינה , ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני ברווז ברוטב תפוזים, מתכוני ברוטב תפוזים, מתכוני ברווז ברוטב

www.cookshare.co.il

סלט קראנצ'י של כרובית וגזר ברוטב יוגורט

כרובית לא מבושלת יכולה להיות מעדן, אבל רק אם היא סופר טרייה. מתכון מתוך הספר 'חגים'

לבנה,חומץ,גזר,גבינה , יוגורט, כרובית, מיץ לימון, חומץ תפוחים, רוטב חזרת, מיונז, דבש, פלפל שחור, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני קראנצ'י, מתכוני כרובית

food.walla.co.il

פשטידה בשלושה צבעים

החומרים הם לשתי תבניות אינגליש קייק.

לבנה,חומץ,גזר,גבינה , גבינה לבנה, גבינת קוטג', גבינה צהובה, שמנת חמוצה, תרד, קמח תופח, ביצים, זעפרן, אגוז מוסקט, מלח

ראו גם: מתכוני פשטידה, מתכוני בשלושה צבעים, מתכוני צבעים

www.cookshare.co.il

פרוסות דניס בתפוזים

להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.