מתכונים עם כתף בקר, חרדל, בשר ללא חומץ

נקניקיות וינר אלזסיות תוצרת בית

מתכון לנקניקיות כפריות מדהימות

כתף בקר,חרדל,בשר,-חומץ , נקניקיה, בשר בקר, מעיים, יין אדום, קברנה, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, זרעי שומר, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני נקניקיות, מתכוני תוצרת בית, מתכוני תוצרת

www.cookshare.co.il

בשר כבוש

כתף בקר,חרדל,בשר,-חומץ , ויסבראטן בקר, חזה בקר, ברוסט, צ'ך בקר, פרוסות לחם, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום

ראו גם: מתכוני בשר כבוש, מתכוני כבוש, מתכוני בשר

www.foodis.co.il

קציצות בשר שמנמנות עדינות רכות ואפויות

קציצות בשר שמנמנות עדינות מאד -אפויות וביום העצמאות תמנגלו אותם. וגם……מתכון לקבב של השף ספדי דוחול. תחילה: המלצה מהמלצות בבלוג על המתכון נפלאות ,פשוט נפלאות,קצת מזכירות ק..

כתף בקר,חרדל,בשר,-חומץ , בשר טלה טחון, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, צנובר, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קמח מצות, שמן זית, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, דבש, פפריקה מתוקה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, בהרט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות בשר, מתכוני רכות, מתכוני אפויות

www.pirge.co.il

רוסטביף לא רק לעשירים

סוד כמוס לפרה ולקצב ולכל ה "פלצנים" א. לידיעת הגולשים בשר קפוא לא מוכשר הוא בשר טרי שנשחט ונארז ללא כל תוספות ולמעשה הוא בשר טרי לכל דבר וענין לראיה מוכרים לכם אותו בסופרים בשם (בשר ..

כתף בקר,חרדל,בשר,-חומץ , ביף בקר, פילה מדומה בקר, בשר בקר, שמן זית, שום, פלפל שחור, טימין, דפנה, רוזמרין, מלח גס

ראו גם: מתכוני רוסטביף, מתכוני עשירים

www.cookshare.co.il

רוסטביף מדהים בסיר בישול איטי

רוסטביף בסיר בישול איטי מדהים * רצוי לכבוש אותו לילה במקרר

כתף בקר,חרדל,בשר,-חומץ , פילה מדומה בקר, בשר בקר, שמן זית, שום, פלפל שחור, טימין, דפנה, רוזמרין, מלח גס

ראו גם: מתכוני רוסטביף, מתכוני סיר, מתכוני איטי

www.cookshare.co.il

צלי בקר - מתכון נוסף

כתף בקר,חרדל,בשר,-חומץ , פילה מדומה בקר, ראש סלרי, בצל, פטריות, קארי, שמן זית, מרינדה, שמן, אורז, שום, עלי דפנה, פפריקה, פפריקה חריפה, זעפרן, בהרט, מלח, גזר

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני בקר, מתכוני צלי

www.bishulim.co.il

צלי (של רות)

כתף בקר,חרדל,בשר,-חומץ , פילה מדומה בקר, ראש סלרי, בצל, פטריות, קארי, שמן זית, מרינדה, שמן, אורז, שום, עלי דפנה, פפריקה, פפריקה חריפה, זעפרן, בהרט, מלח, גזר

ראו גם: מתכוני צלי

www.bishulim.co.il

צלי כתף

אני ממליץ להוריד את שכבת השומן שיש למעלה, ואז לעטוף בשומן טלה, או למרוח בחרדל דיז'ון לפני שמכניסים לצלי. מומלץ לצרוב מעט את הבשר, וזה נותן את התוצאה הכי טובה.