|
לא מה שזה נשמע! מנה הדומה לפאי, עם בצק פריך העוטף נתחי בשר עסיסיים.
ה- Steak & Kidney Pudding האנגלי המסורתי אינו קינוח, אלא מנה עיקרית.
הפודינג דומה מאוד לפאי, אך להבדיל מפאי, מאדים אותו ולא אופים.
כתף בקר,בשר בקר,בצק
, בקר, כליות בקר, ציר בקר, בצל, יין פורט, קמח תופח, קמח, מלח, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
כתף בקר,בשר בקר,בצק
, בשר בקר טחון, הודו, ציר בקר, שעועית אדומה, בצל, פלפל צהוב, עגבניות, כוסברה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, לחם, קמח לבן, שמרים, סוכר, שום, פלפל צ'ילי, אורגנו, קימל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כתף בקר,בשר בקר,בצק
, חזה אווז, שריר בקר, שזיפים, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, בצק עלים, מרק צח, ביצים, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מי אמר שפאי חייב להיות מתוק? לכבוד הימים האחרונים של החורף, עידן אדלר רייס מכינה מאפה בצק פריך (משמן זית במקום חמאה) במילוי בשר טחון, חציל קלוי וצנוברים
כתף בקר,בשר בקר,בצק
, כבד, בשר בקר טחון, חמאה, חצילים, מיץ תפוחים, ויסקי, מיצים, יין, וויסקי, רסק עגבניות, בצק פריך, שמן זית, פילו, קמח, צנוברים, ביצים, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק בוכרי עם כיסונים במילוי בשר
כתף בקר,בשר בקר,בצק
, עוף, בצל, פלפלים, קולורבי, סלרי, חומוס, קמח, ביצים, מרק, שמן סויה, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
הגשה בקדרות אישיות ושימוש במכסה בצק העלים משדרגים את הצלי הביתי למנה אלגנטית ומרשימה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
כתף בקר,בשר בקר,בצק
, בשר בקר לצלי, פטריות שמפיניון, פטריות מיובשות, בצל, יין אדום יבש, בצק עלים, שמן זית, ביצים, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק בשר וחומוס עם כיסוני בשר, מקורו בלבנון. מרק חורפי עשיר שמתאים גם כמנה בפני עצמה, עם כיכר לחם לבן.
כתף בקר,בשר בקר,בצק
, בשר בקר טחון, שריר בקר, חומוס, בצל, מיץ לימון, אורז, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
כתף בקר,בשר בקר,בצק
, חזה אווז, שריר בקר, שזיפים, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, בצק עלים, מרק צח, ביצים, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
