|
המתכון המלא לצלי בקר קלאסי בתוספת תבשיל ארטישוקים ופול של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
כתף בקר,בשר בקר לצלי,בשר בקר
, בצל, לבבות ארטישוק, מיץ לימון, שמן, שמן זית, מלח, דפנה, פלפל שחור, שום, מרווה, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לצלי בקר קלאסי בתוספת תבשיל ארטישוקים ופול של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
כתף בקר,בשר בקר לצלי,בשר בקר
, בצל, לבבות ארטישוק, מיץ לימון, שמן, שמן זית, מלח, דפנה, פלפל שחור, שום, מרווה, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
הגשה בקדרות אישיות ושימוש במכסה בצק העלים משדרגים את הצלי הביתי למנה אלגנטית ומרשימה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
כתף בקר,בשר בקר לצלי,בשר בקר
, פטריות שמפיניון, פטריות מיובשות, בצל, יין אדום יבש, בצק עלים, שמן זית, ביצים, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
כתף בקר,בשר בקר לצלי,בשר בקר
, ציר בקר, עוף, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, חומץ, דבש, גזר, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח
www.munch.co.il
|
כתף בקר,בשר בקר לצלי,בשר בקר
, פילה מדומה בקר, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, שמן, גזר, מלח, פלפל שחור, פפריקה, פפריקה חריפה
www.munch.co.il
|
|
מנה בשרית פשוטה להכנה והתוצאות מרשימות
כתף בקר,בשר בקר לצלי,בשר בקר
, פלפל אדום, עגבניות, בצל, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
כתף בקר,בשר בקר לצלי,בשר בקר
, שפונדרה בקר, סלרי עלים, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, פילו, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, קינמון, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
כתף בקר,בשר בקר לצלי,בשר בקר
, שומן אווז, בצל, בירה, רום, חרדל, סוכר, חלה, לחם, עלי דפנה, טימין, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
|
