|
4 מנות • 30 דק' הכנה • גם במנות מנצחות כמו אנטיפסטי חייבים להתחדש
כרישה,כוסברה,יין,חומץ בלסמי
, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, ארטישוק, בצל סגול, לימון, לוף, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כרישה,כוסברה,יין,חומץ בלסמי
, ציר בקר, דג סלמון, חמאה, עדשים שחורות, בצל ירוק, אספרגוס, בצלצלים, מיץ לימון, יין אדום, מיונז, רוטב צ'ילי, חזרת, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
rest.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
כרישה,כוסברה,יין,חומץ בלסמי
, בצל, לימון, יין לבן יבש, בירה לבנה, רוטב צ'ילי, קמח, מרק, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח ים, טימין, שום
food.walla.co.il
|
מתכון של השף ירון קסטנבוים – פוד ארט
כרישה,כוסברה,יין,חומץ בלסמי
, דג סלמון, גבינת גורגונזולה, בצל ירוק, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל שחור, בזיליקום, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
כרישה,כוסברה,יין,חומץ בלסמי
, אוסובוקו, טלה, שורש פטרוזיליה, לוף, ראש שום, פלפל חריף, שזיפים, משמשים, מיץ עגבניות, יין אדום, שמן קנולה, סוכר חום, גזר, מקל קינמון, פפריקה מתוקה, גרגירי כוסברה, טימין
www.foodis.co.il
|
כרישה,כוסברה,יין,חומץ בלסמי
, אוסובוקו, טלה, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, ראש שום, שזיפים, משמשים, לוף, מיץ עגבניות, יין אדום, שמן קנולה, סוכר חום, גרגירי כוסברה, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, גזר, טימין
rest.co.il
|
|
|