מתכונים עם כרישה, חרדל, זרעי כמון

קארי קציצות בקר וירקות שורש

כרישה,חרדל,זרעי כמון , בשר בקר, חלב, קוקוס, בצל, כוסברה, לוף, פלפל חריף, שורש, סלק, קארי, קלי, ביצים, שמן תירס, חלב קוקוס, מרק עוף, זרעי כוסברה, שום, פטרוזיליה, קינמון, גזר, זרעי חרדל

ראו גם: מתכוני קארי, מתכוני קציצות בקר, מתכוני בקר וירקות

www.bishulim.co.il

כבד קצוץ עם המון כרישה

מתכון החודש של על השולחן, מרץ 2010למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות ומאדה אותן באיטיות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים..

כרישה,חרדל,זרעי כמון , כבדי עוף, בשר, פלפל ירוק, פלפלים, בצל, סלק, שמן זית, מרק, פלפל לבן, מלח ים

ראו גם: מתכוני כבד קצוץ, מתכוני כרישה, מתכוני קצוץ

www.hashulchan.co.il

קיצ'רי – אורז עדשים וירקות

כרישה,חרדל,זרעי כמון , עדשים, מאש, שעועית צהובה, שעועית ירוקה, עגבניות, כוסברה, גזר, לוף, אורז יסמין, רוטב צ'ילי, שמן, ג'ינג'ר, זנגביל, כורכום, אספטידה, מלח

ראו גם: מתכוני קיצ'רי, מתכוני אורז, מתכוני עדשים וירקות

www.rotev.co.il

למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית, אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים בסכין, כדי שיתקבל מרקם גס, ולבסוף מגיש את המנה חמה עם צ'אטני סלק

כרישה,חרדל,זרעי כמון , כבדי עוף, פלפל ירוק, פלפלים, שמן זית, פלפל לבן, מלח ים

ראו גם: מתכוני כבד קצוץ, מתכוני כרישה, מתכוני קצוץ

food.walla.co.il

במיה וגזר כבושים -סגנון הודי

חמוצים מיוחדים ונהדרים, מתובלים בסגנון הודי

כרישה,חרדל,זרעי כמון , במיה, גזר, לוף, שורש, רוטב צ'ילי, חומץ תפוחים, סוכר, ג'ינג'ר, פלפל, שום, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני במיה, מתכוני גזר, מתכוני כבושים

www.cookshare.co.il

צ'טני ליים

כרישה,חרדל,זרעי כמון , בצל אדום, צימוקים, תפוחי עץ, שורש, ליים, לוף, חומץ, סוכר, קלי, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, כורכום, פלפל

ראו גם: מתכוני צ'טני, מתכוני ליים

www.mouse.co.il

במיה וגזר כבושים

כרישה,חרדל,זרעי כמון , שורש, במיה, גזר, לוף, חומץ תפוחים, סוכר, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, כורכום, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני במיה, מתכוני גזר, מתכוני כבושים

www.mouse.co.il

מרק לחם

המתכון למרק המדהים ניתן לידיי ע"י גרטי, בעלת מסעדה חביבה באיזור מינכן שבמחוז בוואריה גרמניה. המתכון הוא בן מאות שנים ועובר דורות בין בני המשפחה שלה. אמנם המתכון אינו סודי אך גרטי טוענת שהלחם..