|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
כנפיים עוף,חמאה
, ברווז, עוף, בשר, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מליון מרשמים יש לכנפי בופאלו, וזה המוצלח בעיני. הוכן אתמול ויצא פצצות.
ממליצה להכין כפול רוטב.
www.cookshare.co.il
|
|
כנפיים ברוטב חמוץ מתוק אחת המנות היותר מבוקשות ומפורסמות של מסעדת דיקסי
לאחר נסיונות רבים של לימוד ותהיה אני חושב שזה הכי קרוב למקור
www.cookshare.co.il
|
|
אם מישהו מכם יודע כיצד הם מכינים את הכנפיים שלהם, אשמח אם תוכלו לחלוק.
קבל את המתכון המדויק יש להקפיד על כל המרכיבים ואופן ההכנה ובמיוחד על
סוג רוטב הצילי של היבואן מאיה ניתן לרוכשו ברשת היפר נטו או בלוינסקי
www.cookshare.co.il
|
|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
כנפיים עוף,חמאה
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, שמאלץ, בשר, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
עוף צלוי לתלפיות! הלימון והחמאה מעניקים לעור מעטה שחום ופריך. כדי להפוך את העוף לארוחה שלמה נוספו תפוחי אדמה, שיונקים את נוזלי הצלייה ומקבלים את העושר הלימוני
כנפיים עוף,חמאה
, עוף שלם, בשר, תפוחי אדמה, לימון, כוסברה, שומר, ליים, יין, שמן זית, פלפל שחור, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כבדי עוף עסיסיים מוקפצים במחבת לוהטת עם וודקה ודובדבנים טריים. מומלץ להגיש על פירה שסופג את הטעמים. וגם: אילו פירות ואלכוהול משתלבים טוב עם טעם הכבד העשיר
כנפיים עוף,חמאה
, כבדי עוף, כרעי עוף, פרגיות, דג מושט, חלב, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל, וודקה, רוטב עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, פפריקה מעושנת, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|