|
תבשיל בשר עשיר בטעמים עם חבושים, דובדבנים, משמשים, שזיפים, רכז רימונים, עשבי תיבול ותבלינים עם ניחוחות פרסיים
כמון,דובדבן,-אורז בסמטי
, אסאדו בקר, בשר, חבושים, בצל לבן, משמשים, שזיפים, רימון, רסק תפוחי עץ, שמן קנולה, סוכר, שום, נענע, פטרוזיליה, מקל קינמון, זעפרן, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
כמון,דובדבן,-אורז בסמטי
, בשר כבש, עלי גפן, כוסברה, בצל, לימון פרסי, שזיפים, צימוקים, חמוציות, אורז פרסי, שמן, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק
www.sugat.com
|
|
חמין צמחוני עם אלקה וג'חנון דבשי
חגיגת טעמים נפלאה לצמחונים .
תחילה מכינים את האלקה שהוא גולת הכותרת בכל סיר של חמין שמכבד את עצמו
לשים בקערה:
האלקה קוגל מתכון משופץ
מתכון לאלקה ואל תוותרו כ..
כמון,דובדבן,-אורז בסמטי
, עוף, כבד, תפוחי אדמה, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, רסק עגבניות, קמח מצה, ביצים, חיטה, סולת, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
כמון,דובדבן,-אורז בסמטי
, בשר בקר, בשר בקר טחון, כרוב, משמשים, שזיפים, קישואים, בצל, ראש סלרי, חומוס, תמר, עגבניות, לימון, אורז, שמן, רסק עגבניות, גזר, שמיר, נענע, קינמון, כורכום, מלח
www.2eat.co.il
|
קציצות כבש עסיסיות עם בצלים זהובים ברוטב מתקתק של דובדבנים עם מיץ רימונים
כמון,דובדבן,-אורז בסמטי
, בשר בקר, שוקיים עוף, בשר כבש, תפוחי אדמה, בצלצלים, עלי גפן, כוסברה, מיץ רימונים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, סוכר חום, שמן זית, פסטה, אורז, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, זעתר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
כיסוני בשר בוכריים ברוטב דובדבנים
כמון,דובדבן,-אורז בסמטי
, בשר כבש, בצל, חומוס, כוסברה, מיץ לימון, בצק, פסטה, מרק עוף, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
הילדים לא אוהבים בשר? הכינו להם המבורגר טונה בליווי רוטב שמנת, חרדל ופטריות
כמון,דובדבן,-אורז בסמטי
, בשר, דג טונה, שמנת, פטריות שמפיניון, מלפפונים חמוצים, בצל סגול, עגבניות, לימון, שמן זית, חרדל, גרגיר נחלים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
כמון,דובדבן,-אורז בסמטי
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, נענע
food.nana10.co.il
|
|
|