|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
כמון,בצל אדום,אורז
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה מיוחדת לשבת - חצילים וקישואים ממולאים בתערובת של בשר עם עשבי תיבול, מוגש לצד עוגת אורז עם חצאי בצלים מזוגגים
כמון,בצל אדום,אורז
, כבדי עוף, כרעי עוף, בשר בקר, שניצל, חמאה, חצילים, צימוקים, רימון, קישואים, אפונה, בטטה, תירס, אורז בסמטי, חומץ בלסמי, פירורי לחם, סוכר חום, ריבת בצל, מרק עוף, שמן זית, ספגטי, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, ג'ינג'ר, מלח גס, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
כרעי עוף מתובלים ברוטב מתקתק ומבושלים עם גזר, בצל וכוסברה לצד אורז לבן או קוסקוס
כמון,בצל אדום,אורז
, כרעיים עוף, נקניקיה, בשר, אפרסק, פלפלים, פטריות, כוסברה, תירס, מיץ לימון, רום, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, קמח, דבש, פפריקה, קינמון, ג'ינג'ר, גזר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כרעיי עוף בתנור על מצע של בצל סגול שחום. רק להוסיף אורז או פירה ולהתענג
כמון,בצל אדום,אורז
, בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, עלי גפן, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, מלח גס, טימין, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
כמון,בצל אדום,אורז
, נקניקיה, בשר בקר, שעועית, תפוזים, פלפל צהוב, פלפל ירוק, פלפל חריף, כוסברה, לימון, טפיוקה, קמח, פילו, שמן זית, חומץ, עלי דפנה, שום, אורגנו, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
תבשיל חמים לחורף שיתן ניחוח ביתי והרגשה כפרית.
כמון,בצל אדום,אורז
, בשר בקר, פלפלים, חומוס, שורש, סלרי, גזר, עריסה, פפריקה מתוקה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
