|
מרק אהוב ביותר על היפנים, בעיקר כשבחוץ החורף בשיאו. מדובר במרק ציר דגים הכולל אטריות סובה העשויות מקמח כוסמת ופטריות שיאיטקה. ניתן להוסיף למרק זה תוספות שונות כגון ירקות, נצרי במבוק וטמפורה...
www.sugat.com
|
|
זוכרים? בכוסברה אפשר להשתמש בגבעול
כוסמת,אטריות
, כוסברה, בצל, לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן ירקות, נענע, מנטה
food.walla.co.il
|
|
כוסמת, או קאשה בלשון אשכנז, הייתה פעם מנה שעלתה על שולחנו של כל בית...אני זוכר את סבתי ז"ל מבשלת את הכוסמת ומוסיפה רוטב מצלי הבשר, היה טעים מאוד. אמי שניסתה לשחזר את הטעם לא הצליחה בזה.
הכוס..
כוסמת,אטריות
, כבד, בקר, בצל, עדשים כתומות, עדשים חומות, אפונה, בצל ירוק, שמן זית, סוכר, דבש, אטריות ביצים, פלפל, מלח, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
את המתכון הבא מומלץ להכין עם אצת ארמה אבל אם אינכם מוצאים כזו, אפשר להשתמש כתחליף גם באצה מסוג היז'יקי.
כוסמת,אטריות
, דג סלמון, אצות, כוסברה, מלפפונים, בצל, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, סוכר חום, ג'ינג'ר, מלח גס, אניס
www.ynet.co.il
|
|
|
