|
שניצל חצילים ממולאים בחומוס ואגוזים –מטוגן / אפוי
מעדן כארוחה קלה או כתוספת. מגישים ח ם
ממליצה להכין רטבים של:
טחינה מתובלת
עגבניות מרוסקות בתיבול עדין
רוטב צ'זיקי
יוגורט/שמנת חמוצה
מצרכים..
כוסברה,יוגורט
, שניצל, שמנת חמוצה, בצל סגול, עגבניות, חצילים, חומוס, פירורי לחם, אגוזים, טחינה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
כוסברה,יוגורט
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כרובית, אפונה, תמר, בצל, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, קארי, טופו, פלפל שחור, רוקט, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כוסברה,יוגורט
, עוף, בשר, חמאה, בצל, חומוס, תפוחי אדמה, בורגול, קמח, טחינה, קורנפלור, מחמאה, מלח, כמון, פלפל לבן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
כוסברה,יוגורט
, עוף, גבינת פרמזן, שמנת, חמאה, שמנת חמוצה, קשקבל, כרישה, תירס, סלרי, סוכר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, זנגביל, ג'ינג'ר, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
ירך טלה בגריל. מתכון של ארז קומורובסקי. אוכל בשר מתכונים. מתכון לבשר. בשר טלה- מתכון.
כוסברה,יוגורט
, ירך טלה, עצם בקר, בצל, שורש, פלפל חריף, מיץ לימון, מרינדה, אגוז מוסקט, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, כמון
www.mako.co.il
|
|
כוסברה,יוגורט
, הודו, תפוחים, מנגו, לוף, נענע, פפריקה, מרווה, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תרד, גבינות ותערובת תבלינים מבושמת. הקינואה נוסעת לטיול בהודו. ויש גם גרסה בלקנית (ראו גיוון).
כוסברה,יוגורט
, הודו, גבינת ברי, בולגרית, גבינה, גבינת פטה, מלפפונים, עלי תרד, קינואה, ביצים, שמן, גאראם מסאלה, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שמיר, כמון, נענע, שום, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון למנה מקסיקנית מנצחת עם בשר טחון וחציל. מומלץ בחום
כוסברה,יוגורט
, בשר, בשר בקר, חמאה, תירס, חצילים, בצל, בצל ירוק, קמח תירס, קמח תופח, שמן, קמח, ביצים, פירורי לחם, מיונז, שמן זית, פלפל, מלח, פפריקה, כמון, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה מקסיקנית מנצחת עם בשר טחון וחציל. מומלץ בחום
כוסברה,יוגורט
, בשר, בשר בקר, חמאה, תירס, חצילים, בצל, בצל ירוק, קמח תירס, קמח תופח, שמן, קמח, ביצים, פירורי לחם, מיונז, שמן זית, פלפל, מלח, פפריקה, כמון, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מניחים את הקבב על מקלות קינמון, שמעניקים לו ארומה נוספת. הרוטב הסגול מקשט את הצלחת ומקפיץ את המנה.
כוסברה,יוגורט
, בשר, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, עדשים שחורות, בצל, סלק, שמן זית, פולנטה, בורגול, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא