|
אנו הישראלים מכירים את הפלאפל שמטוגן בטיגון עמוק. במתכון שלפנינו מברישים את כדורי הפלאפל בשמן ואופים בתנור עד שהם נהיים פריכים. סלט הבצל האדום הנלווה אליהם, מוסיף מימד נוסף של פריכות, כמו גם..
כוסברה,חומוס
, יוגורט, בצל אדום, מלפפונים, מיץ לימון, שמן בוטנים, שמן צמחי, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, מלח ים, פלפל, כמון, שום
www.ynet.co.il
|
|
הטנזיה המרוקאית משתדרגת ומתמלאת בטעמים מרעננים וסינטה עסיסית. פשוט מעדן
כוסברה,חומוס
, סינטה בקר, בצל, צימוקים, שזיפים, תאנים, לימון, סלרי, עגבניות, חצילים, כרובית, סוכר, שמן, אגוזים, שמן זית, נענע, שום, כורכום, פלפל, אגוז מוסקט, מלח
www.mako.co.il
|
|
הטנזיה המרוקאית משתדרגת ומתמלאת בטעמים מרעננים וסינטה עסיסית. פשוט מעדן
כוסברה,חומוס
, סינטה בקר, בצל, צימוקים, שזיפים, תאנים, לימון, סלרי, עגבניות, חצילים, כרובית, סוכר, שמן, אגוזים, שמן זית, נענע, שום, כורכום, פלפל, אגוז מוסקט, מלח
www.mako.co.il
|
|
נתחי דגים בסגנון מרוקאי חריף פיקנטי
כוסברה,חומוס
, דג טונה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, שמן קנולה, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כורכום, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
כוסברה,חומוס
, פול, חצילים, שומר, לוף, מיץ לימון, יין, שמן זית, טחינה, פיתה, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, אריסה, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלאפל פירגה
פלאפל ביתי כלביבות או כדורים קל הכנה וטעים מאד
המצרכים:
1/2 1 כוסות גרגרי חומוס מושרה לילה בהרבה מים + 2 קורטים סודה לשתיה
למחרת, לשטוף ולסנן היטב.
ל א לבשל את החומוס. שמים במ..
כוסברה,חומוס
, ראש שום, בצל, אבקת אפיה, פרוסות לחם, טחינה, שמן, קמח, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הקרפים האלה עשויים מתערובת של קמח אורז וקמח עדשים, אותם אפשר למצוא ב”מהרג’ה” וברשת ”מזרח ומערב”. גודלן של הדוסות משתנה לפי גודל המחבת. בזמן הקלייה חשוב לשטח אותן בזריזות על המחבת, כמו קרפ, כ..
כוסברה,חומוס
, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עדשים, בצל, יין, קמח חומוס, קמח אורז, קארי, קלי, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ניתן לשנות את הדג למושט או לפי הטעם. התמונה באדיבות DYLAM.
כוסברה,חומוס
, דג טונה, לימון כבוש, עגבניות, פלפל ירוק, מרק עוף, שמן, שום, פפריקה, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא