|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
כוסברה,גזר,בצל ירוק,אורז
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, צימוקים, חמוציות, פטריות, צנובר, בצל, בטטה, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק העוף שלפניכם מתובל לא רק בג'ינג'ר (האופייני למרקים אסייאתיים), אלא גם באניס וקינמון. היו פתוחים ונסו, זה נשמע מוזר אבל דווקא טעים.
כוסברה,גזר,בצל ירוק,אורז
, עצמות עוף, יין, רוטב דגים, מרק עוף, אטריות, מקל קינמון, ג'ינג'ר, פלפל, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הווייטנאמים טוענים שאורז מבושל שנח במקרר יומיים-שלושה סופח טוב יותר את הטעמים של הרוטב. אם המחבת לא מספיקה לכל הכמות, מקפיצים בכמה סבבים. בצילום הוספנו זרעי לוטוס חלוטים, ששמורים בווייטנאם ל..
כוסברה,גזר,בצל ירוק,אורז
, חזה עוף, שרימפס, שומר, אננס, רוטב דגים, ביצים, שמן, עשבי תיבול, פלפל שחור, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה כשרה, טעימה ומנצחת. אפשר להכין אותה גם עם חזה עוף.
כוסברה,גזר,בצל ירוק,אורז
, חזה עוף, לימון, שומר, כרוב, אטריות אורז, רוטב סויה, סוכר חום, שמן סויה, בוטנים, ביצים, טופו, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
כוסברה,גזר,בצל ירוק,אורז
, אצות, דג סלמון, מלפפונים, צנון, גמבה, אבוקדו, יין לבן יבש, חומץ אורז, שמן שומשום, סוכר חום, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
התוספת המושלמת לארוחת החג!
כוסברה,גזר,בצל ירוק,אורז
, פטריות יער, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, רוטב צ'ילי מתוק, אטריות אורז, רוטב סויה, בוטנים, טופו, שמן, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאכל תאילנדי המהווה מנה עיקרית טעימה, קלה ומאוזנת מבחינה תזונתית לצמחונים (בשל הטופו והביצה בו). ככל שתתאמנו על "ההקפצה" בווק כך תקבלו פאד תאי יותר ויותר קרוב למקור. כמו כן, לאוהבי החריף, נ..
כוסברה,גזר,בצל ירוק,אורז
, נבטים, בוק צ'וי, לימון, אטריות אורז, דבש, רוטב סויה, רוטב דגים, סוכר, טופו, שמן, בוטנים, חומץ אורז, רוטב צ'ילי מתוק, שום
www.sugat.com
|
|
משדרגים את הרוטב הפופולרי סויה-שמן-חומץ עם תיבול למתקדמים: שמן שומשום, נאם פלא ומירין.
כוסברה,גזר,בצל ירוק,אורז
, נבטי שעועית, כרוב לבן, צנון, סלק, אגוזי קשיו, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, סוכר, פלפל צ'ילי
www.hashulchan.co.il
|
|
כוסברה,גזר,בצל ירוק,אורז
, ציר עוף, דג סלמון, ברוקולי, פלפל אדום, בצל סגול, מנגו, פלפל קאיין, לימון ליים, מיץ תפוזים, שמן שומשום, חומץ אורז, דבש, רוטב סויה, קמח, שמן קנולה, שומשום
www.rotev.co.il
|
|
הפאיה מקורה בספרד אבל כמעט בכל מדינות המזרח התיכון ניתן למצוא וריאנטים של הפאיה
הפאיה היא שילוב של ירקות מאודים עם אורז מלווה בבשר, עוף, דגים ופרות ים
שילוב טעמים מדהים וארומטי
כוסברה,גזר,בצל ירוק,אורז
, פרגיות, עוף, עגבניות, בצל, אפונה, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל חריף, סלרי, שמן תירס, שום, פטרוזיליה, כמון, פפריקה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא