מתכונים עם כוסברה, בצל ירוק, בזיליקום

תבשיל בורגול וקינואה בפיטריות ופקאן מאת השפית בל קפצן לסוגת

כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום , קינואה, בצל סגול, פטריות שמפיניון, חצילים, בורגול, סילאן תמרים, אגוזי פקאן, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל בורגול, מתכוני בורגול וקינואה, מתכוני פיטריות

www.cookshare.co.il

קציצות דגים ברוטב אסייתי

לא רק בסגנון מרוקאי

כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום , ציר עוף, דג בס, פלפל אדום, עגבניות, פלפל חריף, ביצים, חלב קוקוס, רוטב סויה, שמן, אורז, ג'ינג'ר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים ברוטב, מתכוני ברוטב אסייתי, מתכוני קציצות דגים

www.mako.co.il

קלאב סנדוויץ' של מצה וסנט מור

כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום , געפילטעפיש, דג סול, גבינה, חסה אייסברג, עגבניות שרי, בצל שאלוט, פלפלים, שמן זית, מצה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני קלאב, מתכוני סנדוויץ', מתכוני מצה

www.xnet.co.il

קוסקוס עם ירקות קיץ קלויים והמון עשבי תיבול

המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.

כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום , דג סול, גמבה, קישואים, אספרגוס, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני קוסקוס, מתכוני ירקות, מתכוני קיץ

www.ynet.co.il

קארי ירוק של דגים וחצילים

תבשיל דגים טריים בטעמים מופלאים מהמזרח. מנה צבעונית עם ארומה משגעת

כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום , עוף, דג פרידה, דג לוקוס, דג דניס, עגבניות, חצילים, ליים, עלי תרד, לימון, מרק, חלב קוקוס, קארי, שום, ג'ינג'ר, מלח

ראו גם: מתכוני קארי ירוק, מתכוני דגים, מתכוני חצילים

www.mako.co.il

פסטה הודית

בצק דלעת טרי בשילוב טעמים מעולה ומפתיע בכל ביס

כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום , חמאה, גבינה צהובה, דלעת, לימון, פסטה, קמח לבן, ביצים, קארי, חלב קוקוס, שמן, בוטנים, מלח, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, שום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני הודית, מתכוני סטה

www.mako.co.il

פילה לברק צרוב

מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות). מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי- דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן. צילום: טל אסרף.