|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
כבד,חמאה,חומץ,גבינה
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
כבד,חמאה,חומץ,גבינה
, כבדי עוף, כבד עוף, גבינת פטה, לימון, תפוחים, כוסברה, בצל, יין אדום, ברנדי, סוכר חום, ריבת גזר, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, קינמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
כבד,חמאה,חומץ,גבינה
, שומן אווז, דג סול, גבינת פטה, חלב, שמנת מתוקה, בצל, תרד, קוניאק, ברנדי, יין אדום יבש, ג'לי, ריבת בצל, סוכר, חומץ בלסמי, קמח, בגט, פלפל שחור, מלח, פלפל לבן, אבקת שום
www.cookshare.co.il
|
כבד,חמאה,חומץ,גבינה
, כבד אווז, טלה, גבינת פרמזן, בטטה, בצל, רוטב טריאקי, שמן זית, רביולי, ביצים, פסטה, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
כבד,חמאה,חומץ,גבינה
, שומן אווז, כבד עוף, גבינת פטה, בצל, אתרוג, פלפל ירוק, כוסברה, קוניאק, חלה, סוכר, חומץ תפוחים, טימין, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
כבד,חמאה,חומץ,גבינה
, שומן אווז, כבד עוף, גבינת פטה, פלפל ירוק, אתרוג, כוסברה, בצל, קוניאק, חומץ תפוחים, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח
rest.co.il
|
טכניקת ההכנה המזכירה פטה פואה גרה, והשילוב עם התאנים המיובשות בחומץ, מניבים כבד עוף במרקם נפלא ובטעם מיוחד ומפתיע. הגישו אותו לצד לחם משובח, כפתיח לארוחה מפוארת.
כבד,חמאה,חומץ,גבינה
, כבד עוף, שמנת מתוקה, גבינת פטה, תאנים, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|