|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
כבד אווז,ברנדי
, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תענוג צרוף, ארוך אך משתלם. בשר עסיסי ועשיר עם אגוזים ותבלינים בבצק פריך
כבד אווז,ברנדי
, שקדי עגל, בשר בקר, בצק עלים, חומץ לבן, פיסטוקים, ערמונים, צנוברים, שקדים, שמן, סוכר, חלמון, מלח, פלפל, טימין, כמהין
www.mako.co.il
|
|
תענוג צרוף, ארוך אך משתלם. בשר עסיסי ועשיר עם אגוזים ותבלינים בבצק פריך
כבד אווז,ברנדי
, שקדי עגל, בשר בקר, בצק עלים, חומץ לבן, פיסטוקים, ערמונים, צנוברים, שקדים, שמן, סוכר, חלמון, מלח, פלפל, טימין, כמהין
www.mako.co.il
|
|
כבד אווז,ברנדי
, שומן עוף, כבדי עוף, דג אנשובי, בצל, יין אדום, קוניאק, מיץ לימון, ג'לי, פלפל, מלח, ציפורן, אבקת חרדל
www.cookshare.co.il
|
כבד אווז,ברנדי
, עוף, כבד, מרלו, יין אדום, ריבת בצל, לחם לבן, פנה, סוכר, מלח גס, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
כבד אווז,ברנדי
, אווז, ברווז, חלב, שמנת מתוקה, דובדבן, אמרטו, רוזטה, שקדים, שמן, פלפל, מלח, עירית, קינמון, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
|