|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
יין,חרדל,ארטישוק ירושלמי
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין אדום, שמן זית, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
צלי עוף בארטישוק ירושלמי בטעם מתקתקבשונה מהמזרחי שהכנתי.
פה המתקתקות שולטת ולכן גם ילדים אוהבים ונהנים מהחידוש .ארטישוק ירושלמי או בטטה קסביה ליד עוף רך ונימוח עשו את ההבדל הטעים.
מצרכים:6-8..
יין,חרדל,ארטישוק ירושלמי
, עוף, צימוקים, בצל, בטטה, יין אדום, רוטב צ'ילי מתוק, סילאן תמרים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
יין,חרדל,ארטישוק ירושלמי
, שוקיים עוף, עוף, ארטישוק, עלי תרד, בצל, יין לבן חצי יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, דבש, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
יין,חרדל,ארטישוק ירושלמי
, שוק טלה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, סלרי עלים, סלרי, בצל, כרישה, לוף, יין אדום, חרדל דיז'ון, סילאן תמרים, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תערובות התיבול של דורות בסגנון צרפתי, איטלקי או אסייתי מקצרים את משך הכנת הארוחה ומעניקים לה טעם מיוחד.
אמיר מרקוביץ', השף של "דורות – מוצרי שום ותיבול" ממליץ על המתכון
יין,חרדל,ארטישוק ירושלמי
, שוק טלה, בצל, בטטה, תפוחי אדמה, שומר, יין לבן, מרינדה, חרדל דיז'ון, שמן זית, פלפל, מלח, מלח גס, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
פרוסות סינטה צרובה רייר על איולי חרדל וצ'יפס ארטישוק ירושלמי באדיבות שף יואב בר, מסעדת Maraboo
יין,חרדל,ארטישוק ירושלמי
, סינטה בקר, שמן זית, חלמון, ביצים, חומץ בן יין לבן, שמן, מלח גס, פלפל שחור, שום, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
יין,חרדל,ארטישוק ירושלמי
, עגל חלב, בקר, רימון, מלון, ארטישוק, תאנים, בצלצלים, יין אדום, דבש, שמן זית, חרדל דיז'ון, מרינדה, סוכר, מחמאה, שום, פלפל שחור, מלח גס, טימין, מלח, אבקת מרק
www.foodis.co.il
|
יין,חרדל,ארטישוק ירושלמי
, שוק טלה, בצל, בטטה, תפוחי אדמה, שומר, יין לבן, מרק, מרינדה, חרדל דיז'ון, שמן זית, שום, פלפל, מלח, מלח גס, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
יין,חרדל,ארטישוק ירושלמי
, סינטה בקר, פלפלים, זיתים, שמן זית, חלמון, ביצים, חומץ בן יין לבן, שמן, מרק, חומץ, מלח גס, פלפל שחור, שום, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא