|
מתכון למאפה טארט עם גבינת עיזים טרייה ואגס ביין אדום
יין,חמאה,גבינת עיזים
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, אגסים, יין אדום, בצק, קמח, סוכר, ביצים, פיסטוקים, וניל, קורנפלור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למאפה טארט עם גבינת עיזים טרייה ואגס ביין אדום
יין,חמאה,גבינת עיזים
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, אגסים, יין אדום, בצק, קמח, סוכר, ביצים, פיסטוקים, וניל, קורנפלור, מלח
www.mako.co.il
|
|
יין,חמאה,גבינת עיזים
, חלב, גבינת מוצרלה, גבינת פקורינו, גורגונזולה, גבינת פרובולונה, גבינה, יין לבן, קמח, פלפל, מלח, אגוז מוסקט
www.sirim.co.il
|
|
יין,חמאה,גבינת עיזים
, דג סלמון, דג סול, שמנת, גבינה לבנה, עלי תרד, יין לבן יבש, ביצים, קמח, בצק, קמח תופח, טימין, שום, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
יין,חמאה,גבינת עיזים
, גבינה, שמנת, יין לבן יבש, קמח תופח, ביצים, בצק, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
כשרוצים להשקיע מעט יותר, מכינים קיש שופע כל טוב: בצק פריך, קוביות בטטה זהובות, גבינת עיזים רכה וצנוברים פריכים. פשטידה - הגרסה החגיגית
יין,חמאה,גבינת עיזים
, שמנת, פלפלים, בטטה, ליים, בצק פריך, צנוברים, ביצים, קמח, פלפל שחור, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אטריות הקדאיף הרבה יותר קלות לגלגול ממה שנדמה, וכל שנדרש הוא להכין מלית טעימה ולאפות. הסיגרים הללו נפלאים גם כשהם מלוחים, ואז ממירים את האמרנה בצנוברים, פיסטוקים או מעט גבינה כחולה.
יין,חמאה,גבינת עיזים
, גבינה כחולה, דובדבן, אמרנה, שומר, פיסטוקים, צנוברים, אטריות, שערות קדאיף, סירופ, שמן
www.hashulchan.co.il
|
|
שלושה כוכבי טעם, שעובדים יפה יחד ולא מאפילים על עמיתיהם. בסך הכל 5 דקות בישול, ומייד טוחנים במוט ריסוק לקבלת מרקם קרמי.
יין,חמאה,גבינת עיזים
, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, כרישה, לוף, יין לבן יבש, אגוזי מלך, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, טימין, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתחילים עם בשאמל גזר, שצובע את כל המאפה בצבע כתום עז.
יין,חמאה,גבינת עיזים
, גבינת פרמזן, חלב עיזים, גבינה, חצילים, בטטה, שומר, דלעת, לפת, שמן זית, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מי שלא נולד למשפחה רומנית או לא אכל פולנטה לא מבין על מה כל הרעש. דווקא לאלה אנחנו ממליצים לנסות את המתכון הבא. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
יין,חמאה,גבינת עיזים
, גבינת פקורינו, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חלב, פטריות שמפיניון, תירס, קלחי תירס, שמן זית, פולנטה, טבסקו, טימין, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|