|
פרוסות בקר עדינות מושרות בסויה, גינגר ויין לבן ומטוגנות עם תרד, שמן בוטנים ושום - מתכון מפתיע למנה בשרית עשירה בטעמים
יין,ג'ינג'ר,בשר,-שמן שומשום
, שייטל, סינטה בקר, תירס, תרד, פלפלים, יין לבן יבש, שמן בוטנים, רוטב סויה, מרק עוף, עמילן תירס, קורנפלור, סוכר, זנגביל, שום
www.mako.co.il
|
|
יין,ג'ינג'ר,בשר,-שמן שומשום
, שייטל, שורש, בצל ירוק, יין אדום, רוטב סויה, זנגביל, שום, פלפל צ'ילי, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מנה בשרית מיוחדת, מתאימה לאירוח.
יין,ג'ינג'ר,בשר,-שמן שומשום
, סינטה בקר, בצל סגול, תאנים, יין אדום, פילו, מרגרינה, שמן זית, מחמאה, פיסטוקים, קינמון, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..
יין,ג'ינג'ר,בשר,-שמן שומשום
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, פטריות שיטאקי, אפונה סינית, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, אטריות אורז, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, פילו, טופו, קרם, מרק, למון גראס, בזיליקום, גזר, גלנגל, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מהמטבח הסיני לבקר בפטריות שיטאקה: תבשיל עשיר בטעמים מן המזרח הרחוק
יין,ג'ינג'ר,בשר,-שמן שומשום
, ויסבראטן בקר, שייטל, עוף, פטריות שיטאקה, סלרי, יין לבן יבש, רוטב סויה, סוכר חום, רסק עגבניות, מרק, שמן, זנגביל, שום, גזר
www.mako.co.il
|
|
הכבש מולבש על מקלות קינמון ארומטים ותבשיל הפירות היבשים- הטנזיה, משלים את החוויה
יין,ג'ינג'ר,בשר,-שמן שומשום
, בשר בקר טחון, שומן כבש, בצל, צימוקים, שזיפים, משמשים, תאנים, יין לבן, ביצים, פרוסות לחם, שערות קדאיף, סילאן תמרים, טחינה, דבש, סוכר חום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, ראס אל חנות, מלח, קינמון, זנגביל, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
יין,ג'ינג'ר,בשר,-שמן שומשום
, בשר בקר, סינטה בקר, קליפת תפוז, בצל ירוק, ברוקולי, מיץ תפוזים, קורנפלור, שמן, סוכר לבן, אורז, חומץ, רוטב סויה, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
יין,ג'ינג'ר,בשר,-שמן שומשום
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
צלי בקר מפואר וחגיגי צלי נהדר לארוחת חג/שישי
מצרכים:
2 קילו בשר מספר 5
6 כפות שמן זית
3-4 בצלים + 3 שיני שום פרוסות
בטטות,גזר,דלעת,פירות יבשים.
4 כפות סילאן
3/4 כוס יין אדום יבש
4 חתיכות ז..
יין,ג'ינג'ר,בשר,-שמן שומשום
, בקר, לימון, בטטה, בצל, שומר, דלעת, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, סוכר, פלפל שחור, פפריקה, זנגביל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
יין,ג'ינג'ר,בשר,-שמן שומשום
, שייטל, שריר בקר, בצל סגול, פירות יער, בצל לבן, סלרי, סלק, יין אדום, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא