מתכונים עם יין, ג'ינג'ר, בצל ללא שמן שומשום

חזה עוף בתנור עם ציפוי בייגלה ותוספת ריבת בצל

יין,ג'ינג'ר,בצל,-שמן שומשום , עוף, חומץ בן יין, סוכר חום, שמן זית, בייגלה, ביצים, חרדל, כוכב אניס

ראו גם: מתכוני חזה עוף בתנור, מתכוני בייגלה, מתכוני תוספת

www.xnet.co.il

עוף ביין ותפוזים

תבשיל עוף פשוט ונפלא: משחימים בסיר בצל ועוף, מוסיפים את שאר המרכיבים - ואחרי שעה מקבלים מנה ריחנית ונפלאה שטובלת ברוטב סמיך עוף ביין ותפוזים (צילום: מרילין איילון) function c..

יין,ג'ינג'ר,בצל,-שמן שומשום , כרעיים, עוף, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, חומץ בלסמי, שמן, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, מלח

ראו גם: מתכוני עוף ביין, מתכוני תפוזים, מתכוני עוף

www.xnet.co.il

חזה ברווז אפוי בצ'אטני משמשים

יין,ג'ינג'ר,בצל,-שמן שומשום , ברווז, משמשים, יין אדום, רכז רימונים, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, גרגירי כוסברה, קינמון, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני חזה ברווז, מתכוני אפוי, מתכוני צ'אטני

www.xnet.co.il

גבינת חלומי מטוגנת עם סברס ותותים

יין,ג'ינג'ר,בצל,-שמן שומשום , גבינת חלומי, בצל שאלוט, בצל סגול, תותים, סברס, חומץ בן יין, סילאן תמרים, סוכר, שמן, בזיליקום

ראו גם: מתכוני גבינת חלומי, מתכוני מטוגנת, מתכוני סברס

www.xnet.co.il

מרק עוף וייטנאמי

מרק העוף שלפניכם מתובל לא רק בג'ינג'ר (האופייני למרקים אסייאתיים), אלא גם באניס וקינמון. היו פתוחים ונסו, זה נשמע מוזר אבל דווקא טעים.

יין,ג'ינג'ר,בצל,-שמן שומשום , עצמות עוף, בצל ירוק, כוסברה, גזר, רוטב דגים, מרק עוף, אטריות, אורז, מקל קינמון, פלפל, אניס, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני וייטנאמי, מתכוני עוף

www.hashulchan.co.il

שקשוקה פלאק-פניר

תבשיל תרד מוקרם בסגנון הודי. במקום הגבינה בתבשיל המסורתי (או בנוסף) מוסיפים ביצים.

יין,ג'ינג'ר,בצל,-שמן שומשום , שמנת, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, עלי תרד, כוסברה, מנגולד, חלב קוקוס, ביצים, קרם, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שקשוקה, מתכוני פניר

www.hashulchan.co.il

מרק תאילנדי עם ירקות ועוף (טום-יאם)

כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..