|
יין לבן,חרדל,גבינת עיזים
, שניצל, קליפת תפוז, תרד, חמוציות, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמפניה, חומץ בן יין לבן, אגוזי פקאן, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, דבש, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
גם בעידן שכמעט אין פרי שאי אפשר להשיגו כל השנה, המשמש הוא פרי קפריזי שעונתו קצרה במיוחד. הוא מצוי כרגע בשפע בשווקים, וכדאי לנצל זאת לפני שייעלם עד לשנה הבאה. בתום עונת המשמשים, אפשר להכין את..
יין לבן,חרדל,גבינת עיזים
, משמשים, שמן אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, חומץ, דבש, פלפל שחור, טרגון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
יין לבן,חרדל,גבינת עיזים
, שמנת, גבינה, חמאה, חלב, שעועית, עדשים, חומוס, כרישה, בצק פריך, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, מרק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
זיתים מסוג קלמטה הם זיתים יווניים בעלי גוון חצילי כהה וטעם עשיר. הם משומרים בדרך כלל בשמן זית או בחומץ ולרוב חורצים אותם לאורך כדי לאפשר להם לספוק את טעמי המרינדה.
המתכון מתוך הספר זיתים בהו..
www.mevashlim.com
|
|
|