|
חומוס עם בשר מוגש משום מה בעיקר בסביבות ירושלים. פה מוגשת גרסה מתוחכמת של מעטה הבשר, שמקורה בראגו של דרום איטליה (צלי של בשר ארנבות טחון וירקות שורש, שמתבשל כל הלילה)
יין לבן יבש,יין אדום יבש
, בשר, כבד, שורש פטרוזיליה, עגבניות תמר, סלרי, עגבניות, בצל, חומוס, רסק עגבניות, שמן זית, פסטה, סודה לשתיה, פלפל שחור, גזר, שום
food.walla.co.il
|
|
בקיץ מוסיפים קרח לכוס
בחורף מגישים חם
יין לבן יבש,יין אדום יבש
, תפוזים, תפוחים, צימוקים, תפוחי עץ, אגסים, סוכר, קינמון, ציפורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
יין לבן יבש,יין אדום יבש
, שמנת מתוקה, חמאה, ברוקולי, לימון, כרובית, בצל, תפוזים, יין, קמח, שמן זית, קרם, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, פלפל אנגלי, רוזמרין, טימין, שום, ציפורן
www.foodis.co.il
|
יין לבן יבש,יין אדום יבש
, בשר, כבד, שורש, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, עגבניות תמר, חומוס, שמן זית, פסטה, רסק עגבניות, פלפל שחור, גזר, שום, סודה לשתיה
www.bishulim.co.il
|
|
השילוב בין בשר חזיר וכרוב מצוין. המנה הזאת היא תבשיל של השניים.
יין לבן יבש,יין אדום יבש
, בשר חזיר טחון, כתף בקר, כרוב סיני, בצל, ביצים, שמן זית, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
מנה שמצריכה אמנם זמן והשקעה, אך אינה מסובכת כלל.
יין לבן יבש,יין אדום יבש
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אגסים, שומר, ליקרים, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, אגוז מוסקט, אגוזים, סוכר, פלפל שחור, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
|
