|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
יין לבן יבש,בקר,-ביצים
, שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, שומר, לימון, קמח, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
פרוסות בקר עדינות מושרות בסויה, גינגר ויין לבן ומטוגנות עם תרד, שמן בוטנים ושום - מתכון מפתיע למנה בשרית עשירה בטעמים
יין לבן יבש,בקר,-ביצים
, שייטל, סינטה בקר, בשר, תירס, תרד, פלפלים, שמן בוטנים, רוטב סויה, מרק עוף, עמילן תירס, קורנפלור, סוכר, זנגביל, שום
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית מדהימה כוללת את התוספת מרשימה לאירוח
יין לבן יבש,בקר,-ביצים
, שוק עגל, בצל, סלרי, דלעת, בירה, ערמונים, גזר, טימין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לאוסבוקו טלה ביין לבן ווניל של אריאל כהן הווניל מוסיף למנה הקלאסית נופך מיוחד ומשדרג את האוסובוקו
יין לבן יבש,בקר,-ביצים
, שוק טלה, עצם בקר, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, וניל, גזר, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוסבוקו טלה ביין לבן ווניל של אריאל כהן הווניל מוסיף למנה הקלאסית נופך מיוחד ומשדרג את האוסובוקו
יין לבן יבש,בקר,-ביצים
, שוק טלה, עצם בקר, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, וניל, גזר, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
תבשיל של כרוב כבוש, נקניקים ותפודים. החורף מעולם לא נראה מזמין כל כך
יין לבן יבש,בקר,-ביצים
, שומן אווז, עצם בקר, אווז, בשר, נקניק, נקניקיה, בצל, גזר, כרוב, בירה, מרק עוף, שמן, שום, קימל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
תבשיל של כרוב כבוש, נקניקים ותפודים. החורף מעולם לא נראה מזמין כל כך
יין לבן יבש,בקר,-ביצים
, שומן אווז, עצם בקר, אווז, בשר, נקניק, נקניקיה, בצל, גזר, כרוב, בירה, מרק עוף, שמן, שום, קימל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
תבשיל של כרוב כבוש, נקניקים ותפודים. החורף מעולם לא נראה מזמין כל כך
יין לבן יבש,בקר,-ביצים
, שומן אווז, עצם בקר, אווז, בשר, נקניק, נקניקיה, בצל, גזר, כרוב, בירה, מרק עוף, שמן, שום, קימל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
יין לבן יבש,בקר,-ביצים
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, כרישה, יין פורט, לחם, שמן זית, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, טימין, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק בצל עשיר טעמים (גם קלוריות...) לאניני טעם.
יין לבן יבש,בקר,-ביצים
, ציר בקר, חמאה, גבינה צהובה, גרוייר, גבינת פרמזן, בצל, קוניאק, ברנדי, שמן, סוכר, קמח, חומץ בלסמי, בגט, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא