afoona.com

140 מתכונים עם יין לבן יבש, ביצים ללא גבינה צהובה

ניוקי פורצ'יני עם סלסת סלק ופרמג'אנו

ניוקי פורצ'יני עם סלסת סלק ופרמג'אנו

הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
www.hashulchan.co.il
ניוקי פריזאי בגורגונזולה

ניוקי פריזאי בגורגונזולה

לא צריך לבשל תפוחי אדמה, למעוך, לגלגל ולחתוך. פשוט מזלפים pâte à choux - רביכה של קמח חמאה, ביצים וגבינות - לתוך המים הרותחים. ושימו לב גם לרוטב הטעים של יין וגורגנזולה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
www.hashulchan.co.il
סלט שעועית לבנה, בצל ותרד

סלט שעועית לבנה, בצל ותרד

שעועית לבנה לא רק בחמין צבעוני, רענן ומשביע
יין לבן יבש,ביצים,-גבינה צהובה , בצל סגול, שעועית לבנה, מנגו, תרד, מיץ לימון, סוכר, שמן, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
תבשיל קציצות דגים וארטישוק

תבשיל קציצות דגים וארטישוק

תבשיל אביבי של קציצות דגים ותחתיות ארטישוק טעים ומומלץ למנה ראשונה בארוחת החג
www.chef-lavan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...