|
לריזוטו האפונה הקלאסי הזה יש את אחד השמות החמודים בקולינריה האיטלקית: “ריזי א ביזי”. כאן הוספתי גם אספרגוס חלוט ובייקון מעושן. אם בוחרים באספרגוס עבים, שדווקא נחשבים לטובים יותר, מומלץ לקלף ..
יין לבן יבש,בייקון,-ביצים
, ציר עוף, חמאה, בצל שאלוט, אספרגוס, אפונה, שומר, לוף, שמן זית, אורז, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
יין לבן יבש,בייקון,-ביצים
, חזה אווז, ציר עוף, בשר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, אפונה, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
יין לבן יבש,בייקון,-ביצים
, בשר חזיר, שמנת, בצל, עגבניות, שמן, קמח, פפריקה, שום, מיורן, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
יין לבן יבש,בייקון,-ביצים
, בשר בקר טחון, בשר, כבד עוף, שמנת מתוקה, פטריות פורצ'יני, בצל, גזר, סלרי, פורטבלו, פטריות, שמן זית, מרק, רסק עגבניות, שום, אורגנו, פטרוזיליה
www.doctors.co.il
|
יין לבן יבש,בייקון,-ביצים
, נקניק, שמנת מתוקה, פטריות, שמן, מרק, שמן זית, רוטב צ'ילי, מלח, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
יין לבן יבש,בייקון,-ביצים
, נקניקיה, בשר חזיר, בקר, חזה אווז, תפוחי אדמה, כרוב, בצל, גזר, תפוחי עץ, שמן סויה, מרק עוף, שום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה, ערער
www.foodis.co.il
|
|
מנה רומאית קלאסית. פירוש שמה: קופץ לפה. הכוונה לפרוסות דקות של בשר מגולגלות לחבילות קטנות, שממש מבקשות לקפוץ לפה. אפשר להכין סלטימבוקה מסוגי בשר שונים ועם רטבים שונים, אך זה, הפשוט, חביב במיוחד.
www.mevashlim.com
|
|
מדובר בספין פרטי של מתכון שמגיע מהחלק הרומני של המשפחה. המתכון לא כל כך כשר, אבל אם נחליף את הבייקון בחזה אווז מעושן ואת צלע החזיר בצלע עגל ונוותר על היוגורט, המתכון לא יהיה פחות טעים, אבל הרבה יותר כשר
יין לבן יבש,בייקון,-ביצים
, צלעות חזיר, אונטריב בקר, ציר עוף, עצם בקר, בשר, רסק עגבניות משומר, כרוב, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, אורז, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
יין לבן יבש,בייקון,-ביצים
, בשר חזיר, שמנת, עגבניות, בצל, שמן, קמח, פפריקה, מיורן, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא