מתכונים עם יין אדום, חסה

פאטה כבד וערמונים עם רוטב יין

בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.

ראו גם: מתכוני פאטה כבד, מתכוני ערמונים, מתכוני רוטב יין

www.hashulchan.co.il

סלט ניסואז עם נגיעות גבינה כחולה

הסלט האהוב על תושבי העיר ניס שבדרום צרפת הוא ארוחה משביעה ובריאה. הירקות טריים, השעועית הירוקה חלוטה, הביצה מבושלת במים והטונה טרייה ונאה (אפשר גם להשתמש בטונה משומרת במים). במקום פילה האנשו..

יין אדום,חסה , דג טונה משומרת, דג אנשובי, גבינה כחולה, שעועית ירוקה, תותים, סלק, רום, חומץ בן יין אדום, שמן זית, ביצים, חלמון, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט ניסואז, מתכוני נגיעות, מתכוני גבינה כחולה

www.hashulchan.co.il

סלט חזה עוף וענבים

ראו גם: מתכוני סלט חזה עוף, מתכוני ענבים, מתכוני חזה עוף

www.ynet.co.il

סלט אנהבלה

מתכון הבית לסלט אנהבלה, המצייד אותנו בכל מרכיבי הבריאות הדרושים לצד מנה גדושה של מקוריות וסגנון

יין אדום,חסה , עלי בייבי, בצלי פנינה, ארטישוק, אנדיב, חמוציות, אגוזי פקאן, סוכר, קרוטונים, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חרדל, שום, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני סלט

www.mako.co.il

בקר צלוי ברוטב בשר

קצת ירקות, הרבה בשר, מעט עבודה במטבח והתוצאות הטעימות מובטחות. בתיאבון. בשר בקר בתנור נראה תמיד כמו משהו לשפים בלבד. הנה מתכון פשוט לבית, נסו פעם אחת, ובטוח תלכו עליו שוב.

יין אדום,חסה , פילה מדומה בקר, בקר, בשר, ראש שום, סלרי, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, רוזמרין, פלפל שחור, גזר, אבקת מרק, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני בקר צלוי, מתכוני צלוי ברוטב, מתכוני בשר

www.cookshare.co.il

סלט ירוק עם פרוסות סינטה מפולפלת ברוטב סויה ויין אדום

יין אדום,חסה , סינטה בקר, חמאה, פטריות שמפיניון, נבטים, צנון, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט ירוק, מתכוני פרוסות סינטה, מתכוני ברוטב סויה

www.cookshare.co.il

סלט ירוקים, אספרגוס, אבוקדו ותאנים ברוטב צ’ילי וחרדל

יין אדום,חסה , עלי בייבי, אספרגוס, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל, תאנים, רימון, תירס, רוטב חרדל, דבש, חומץ בלסמי, חומץ בן יין אדום, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן זית, שמן קנולה, שום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט ירוקים, מתכוני אספרגוס, מתכוני אבוקדו

www.bishulim.co.il

פנצנלה - סלט איטלקי עם לחם מתובל

ה-Panzanella היא אחת הגרסאות לסלט בו נעשה שימוש בלחם קלוי ומתובל. מי שאינו רוצה להתפרע, יכול להיצמד לשימוש בעגבניות, בזיליקום ותיבול קונבנציונאלי בשמן זית ובלימון או חומץ. מי שאוהב להפגיז את..