|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
יין אדום,חומץ,גבינה,בשר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
יין אדום,חומץ,גבינה,בשר
, דג לבן, דג לוקוס, תאנים, פטל, חומץ בן יין אדום, שמן תירס, שמן זית, דבש, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
rest.co.il
|
|
מנה מהירה, על בסיס עוף צלוי, מצויין בלוית לחם ויין.
יין אדום,חומץ,גבינה,בשר
, עוף, גבינת פטה, פלפל אדום, מלפפונים, בצל, שמן זית, לחם, אורגנו, מלח
www.hashulchan.co.il
|
יין אדום,חומץ,גבינה,בשר
, גבינה צפתית, גמבה, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין אדום, שמן זית, פלפל שחור, זעתר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
יין אדום,חומץ,גבינה,בשר
, גבינת פרמזן, בצל, כרישה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, עגבניות, ביצים, פרורי לחם, קטשופ, שמן זית, טבסקו, רסק עגבניות, סוכר, מלח, פלפל, אגוז מוסקט, גזר, שום, בזיליקום, אורגנו, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
|
