|
מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום
יין אדום,זיתים ירוקים
, כתף בקר, עוף, בקר, עגבניות, שומר, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, גזר, לפת, יין אדום יבש, שקדים, שמן זית, מרק, פלפל שחור, מלח, קינמון, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
תבשיל כרעיי עוף עם שום, צ'ילי ויין אדום, מוגש לצד אנדיב צלוי בחומץ בלסמי
יין אדום,זיתים ירוקים
, כרעיים, עוף, גבינת ריקוטה, עגבניות, פלפלים, פטריות, אנדיב, בטטה, בצל, יין לבן יבש, חומץ בלסמי, שמן זית, קנלוני, רוטב צ'ילי, פסטה, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
|
קאפונאטה הוא מעין סלט מבושל של חצילים, עגבניות, צלפים וזיתים. מגישים אותו כמנה ראשונה, כתוספת וגם סתם על לחם. כאן חיברנו אותו לפסטה, וזה טעים גם קר.
יין אדום,זיתים ירוקים
, עגבניות, חצילים, בצל, שמן זית, צלפים, פסטה, חומץ, סוכר, לחם, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
יין אדום,זיתים ירוקים
, עוף, יין לבן יבש, חומץ בן יין אדום, שמן זית, צלפים, דבש, אורגנו, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
במתכון זה חשוב במיוחד לטרוח ולקנות זיתים משובחים. חשוב גם שעשבי התיבול יהיו טריים לגמריי, שטופים היטב ומיובשים.
יין אדום,זיתים ירוקים
, גמבה, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, חומץ בלסמי, שמן זית, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
מתוך הספר זיתים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
יין אדום,זיתים ירוקים
, זיתים שחורים, עגבניה שרי, תפוחי אדמה, לוף, חומץ בן יין אדום, שמן זית, טפנד, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכון של מפעל השימורים קבוצת יבנה מוצרי מזון.
יין אדום,זיתים ירוקים
, גמבה, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
מרק עגבניות ספרדי (גספצ'ו) הוא בעקרון מרק קר המתאים לקיץ. עדיין אפשר לאוכלו גם בחורף.
מי שמוותר על המרק כמנה מחממת.
יין אדום,זיתים ירוקים
, עגבניות, קישואים, בצל לבן, מלפפונים, לוף, שום, מלח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
יין אדום,זיתים ירוקים
, כתף בקר, עוף, בקר, עגבניות, שומר, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, גזר, לפת, יין אדום יבש, שקדים, שמן זית, מרק, פלפל שחור, מלח, קינמון, זרעי כוסברה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא