|
תבשיל עוף פשוט ונפלא: משחימים בסיר בצל ועוף, מוסיפים את שאר המרכיבים - ואחרי שעה מקבלים מנה ריחנית ונפלאה שטובלת ברוטב סמיך עוף ביין ותפוזים (צילום: מרילין איילון) function c..
יין אדום,ג'ינג'ר,בצל
, כרעיים, עוף, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, חומץ בלסמי, שמן, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
יין אדום,ג'ינג'ר,בצל
, ברווז, משמשים, רכז רימונים, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, גרגירי כוסברה, קינמון, פלפל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון: טונה בארומה צפון אפריקאית
יין אדום,ג'ינג'ר,בצל
, דג טונה, צימוקים, לימון, שמן, חריסה, חומץ, דבש, סחוג, כמון, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, קינמון, זנגביל, פלפל, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
יין אדום,ג'ינג'ר,בצל
, עוף, חבושים, רימון, כוסברה, לימון, דבש, סילאן תמרים, רכז רימונים, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל, שום, פלפל צ'ילי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
יין אדום,ג'ינג'ר,בצל
, עוף, חבושים, רימון, כוסברה, לימון, דבש, סילאן תמרים, רכז רימונים, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל, שום, פלפל צ'ילי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
תערובת טעימה ומרעננת
יין אדום,ג'ינג'ר,בצל
, עגבניות שרי, כוסברה, חומץ, חרדל, נענע, כמון, זנגביל, שום, פלפל, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מעדן אמיתי שאהרוני אוהב במיוחד
יין אדום,ג'ינג'ר,בצל
, שורש, משמשים, יין אדום יבש, שמן זית, דבש, חרדל דיז'ון, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח, טימין, שום, עירית
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאנטריקוט כמו בקוריאה
יין אדום,ג'ינג'ר,בצל
, אנטריקוט בקר, תפוחי עץ, שורש, בצל ירוק, פלפל ירוק, חצילים, דלעת, מרינדה, קולה, רוטב סויה, סוכר, שמן שומשום, זנגביל, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
שילוב מצטיין של כמון, קינמון, ג'ינג'ר ושום עם מתיקות חמצמצה של פירות מיובשים
יין אדום,ג'ינג'ר,בצל
, בקר, ציר בקר, ציר עוף, שזיפים, משמשים, כוסברה, שמן קנולה, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח, שום, גזר, כמון, קינמון, פפריקה חריפה, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון השף רמי סוויסה- דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
יין אדום,ג'ינג'ר,בצל
, כתף טלה, ציר בקר, שזיפים, סוכר חום, שקדים, שמן, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|