מתכונים עם טימין, חומץ, זיתים, בשר

ברוסקטה פפרונטה

המטבוחה של האיטלקים. מכאן ממשיכים לפסטה, שקשוקה ורוטב לבשר.

טימין,חומץ,זיתים,בשר , חזה עוף, בקר, גבינת מוצרלה, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, פלפלים, בצל, תמר, יין לבן, לחם, שמן זית, ביצים, חלמון, רוטב צ'ילי, פסטה, טוסט, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח

עוף שלם מזוגג ברוטב תפוחים מתקתק וצלוי בתנור עד הזהבה. נהדר להגיש לצד פירה תפוחי אדמה או אורז

טימין,חומץ,זיתים,בשר , בשר בקר, שוקיים עוף, עוף, תפוחי אדמה, פלפלים, אנדיב, בצל, מיץ תפוחים, אלכוהול, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, פסטה, דבש, פלפל שחור, עלי דפנה, ג'ינג'ר, כמון, מלח

טימין,חומץ,זיתים,בשר , בשר בקר, שריר בקר, בצלצלים, עגבניות, פלפל חריף, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, יין אדום יבש, קוסקוס, גרעין, חומץ בן יין, שום, רוזמרין, פלפל שחור, פלפל אנגלי, מלח