מתכונים עם טימין, גבינה, בצל

ריזוטו סוגי פטריות עם אספרגוס

מתכון לריזוטו מוקרם בשמנת מתוקה עם פרמזן וסוגי פטריות שונים - מנה מעולה ומשביעה באדיבות מסעדת קימל

טימין,גבינה,בצל , ציר עוף, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות, שמפיניון, אספרגוס, אורז, שמן זית, ציר ירקות, פלפל, מלח, עירית, מלח ים

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני סוגי פטריות, מתכוני אספרגוס

www.mako.co.il

מרק בצל וכרישה

בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.

טימין,גבינה,בצל , ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, חמאה, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני מרק בצל, מתכוני בצל וכרישה, מתכוני כרישה

www.hashulchan.co.il

פיצה דקה ופריכה

בסיס פשוט לפיצה פריכה, רוטב מסורתי, מוצרלה מגוררת - ואפשר להשתגע עם התוספות... אני אישית נהנה להכין את הפיצה הזו בארוחות לא רשמיות עם חברים (לצפיה במשחק כדורסל בטלויזיה וכד') - פשוט מכין את ..

טימין,גבינה,בצל , פרושוטו, דג טונה, גבינת מוצרלה, עגבניות תמר, חצילים, פלפל אדום, פטריות שמפיניון, זיתים, אננס, בצק, קמח, לחם, שמרים, שמן זית, רסק עגבניות, גרעין, שמן, ריבת בצל, מלח, פלפל צ'ילי, בזיליקום, אורגנו, פלפל

ראו גם: מתכוני פיצה דקה, מתכוני פריכה, מתכוני פיצה

www.cookshare.co.il

חביתה/ אומלט בטעמים במיקרוגל

עשית חביתות במיקרו הן קלות וניתן להוסיף פנימה כל תוספת מה שחשוב זה שחלמון (הצהוב) יהיה נוזלי ומעורבב היטב למנוע התפוצצותו אין לעשות ביציות זה מתפוצץ

טימין,גבינה,בצל , פסטרמה, קבנוס, חלב, חמאה, גבינה צהובה, פטריות, עגבניות, ליים, ביצים, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, כמון, אורגנו

ראו גם: מתכוני חביתה, מתכוני אומלט, מתכוני מיקרוגל

www.cookshare.co.il

נתחי חזה עוף ממולאים בשעועית שחורה במעטפת פילו

מעטפה פריכה של בצק פילו במילוי טעים של נתחי עוף מתובלים ומחית שעועית שחורה מפנקת

טימין,גבינה,בצל , עוף, חזה עוף, גבינת פרמזן, קשקבל, תירס, כוסברה, עגבניות, שעועית, בצל לבן, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, קלחי תירס, מיץ לימון, שמן קנולה, בוטנים, פסטו, רסק עגבניות, שמן זית, פילו, כמון, פלפל, מלח ים, אורגנו, שום, דפנה

ראו גם: מתכוני נתחי חזה עוף, מתכוני עוף ממולאים, מתכוני שעועית שחורה

www.mako.co.il

לזניה חצילים וגבינות

לזניה חצילים וגבינות מצרכים: תבנית 27X33 עמוקה משומנת 20 דפי לזניה ללא בישול מוקדם (מעדיפה של ברילה חבילה של 500 גרם) ניר כסף גדול שיכסה את התבנית החלטתי ללכת על גירסה שלי שהשילוב הוא חצילים..

טימין,גבינה,בצל , עוף, דג טונה, גבינה צהובה, בולגרית, גבינת קוטג', עגבניות, פטריות, חצילים, צנובר, זיתים, תירס, שומר, יין, שמן זית, קטשופ, סוכר, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, אבקת שום, אורגנו, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה חצילים, מתכוני חצילים וגבינות, מתכוני חצילים

www.pirge.co.il

ריזוטו פטריות עם שום, טימין ופטרוזיליה

מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..

טימין,גבינה,בצל , עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שום

ראו גם: מתכוני ריזוטו פטריות, מתכוני שום, מתכוני טימין

www.ynet.co.il

מרק בצל צרפתי עם פטנט

מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.

טימין,גבינה,בצל , עוף, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינת גאודה, חמאה, ענבים, סלק, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוחים, לחם, לחם קל, שמן, קמח, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני מרק בצל צרפתי, מתכוני פטנט, מתכוני בצל צרפתי

www.hashulchan.co.il

פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות

פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות כהמשך למאפי השמרים שלי באמת קשה להירגע מהתוצאות המרהיבות והטעימות משתפת אתכם במאפה חצילים נפלא. הבצק שהכנתי הוא הבצק ללחמניות ארוכות כמו באגט. בצק שמתאים למגוון מא..