|
עד לפני כמה חודשים באחד מבתי הקפה בתל-אביב הגישו מנה שנקראה "סלט ירוק עדין" אנחנו, ובעיקר הגבר שבנינו מאוד אהבנו את המנה. אבל לצערנו הוציאו אותה מהתפריט - הנה ניסיון לשחזר את הסלט.
חרדל,חומץ,זיתים
, גבינה צהובה, גבינת רוקפור, גבינת מוצרלה, תותים, קיווי, תפוזים, חסה, סוכר, שמן, פלפל, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
נכון, זה לא סלט ניסואז "אמיתי", אבל מדובר בסלט קל, צבעוני ומלא בהמון טעמים.
חרדל,חומץ,זיתים
, דג טונה משומרת, זיתים שחורים, תירס, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, חסה ערבית, מלפפונים, ביצים, מיונז, סוכר, שום
www.ynet.co.il
|
|
חרדל,חומץ,זיתים
, גבינה בולגרית, מלפפונים, בצל סגול, עגבניות, משמשים, גמבה, גזר, חסה, מיץ לימון, דבש תמרים, שמן קנולה, שמן זית, סילאן תמרים, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, אורגנו, זעתר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הניסווז הוא סלט ים תיכוני קלאסי מורכב מחסה, טונה, אנשובי, עגבניות, שעועית ירוקה, תפודים וביצים קשות.
חרדל,חומץ,זיתים
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, חסה, בצל אדום, זיתים שחורים, מיץ לימון, דגנים, ביצים, חומץ בן יין, שמן זית, מלח, בזיליקום, מלח גס, שום, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
מתכון לסלט משביע עם עוף, קרוטונים ורוטב מעלף. מנה שיש בה כל מה שהגוף צריך
חרדל,חומץ,זיתים
, לבבות עוף, עוף, דג אנשובי, דג סלמון, גבינת פרמזן, חסה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, מיונז, שמן זית, לחם, תרסיס שמן, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסלט משביע עם עוף, קרוטונים ורוטב מעלף. מנה שיש בה כל מה שהגוף צריך
חרדל,חומץ,זיתים
, לבבות עוף, עוף, דג אנשובי, דג סלמון, גבינת פרמזן, חסה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, מיונז, שמן זית, לחם, תרסיס שמן, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
חרדל,חומץ,זיתים
, סינטה בקר, עגל חלב, ראש שום, בצל סגול, זיתים שחורים, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, טימין, מלח גס, פלפל שחור, עירית, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
למי שאוהב חריף מתכון מנצח
חרדל,חומץ,זיתים
, פלפל אדום, פלפל ירוק, רוטב צ'ילי, גרעין, שמן, דבש תמרים, זרעי חרדל, חילבה, שום, זרעי שומר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
חרדל,חומץ,זיתים
, לבבות עוף, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, מיץ לימון, יין לבן, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, מיונז, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא