|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
חרדל,-גבינה צהובה
, עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, שומשום, פלפל, רוקט, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
חרדל,-גבינה צהובה
, חזה עוף, חסה אמריקאית, נקטרינה, סירופ מייפל, אגוזי מלך, שמן זית, דבש, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הסלט הזה מתיישב בול על יום שישי כי אז אפשר לרכז את השאריות מכל השבוע - גם תפוחי האדמה יכולים להיות שרידי תבשיל משלשום.
www.ynet.co.il
|
|
כמו העוף האמריקאי המטוגן - רק עם פחות שמן ובלגן.
חרדל,-גבינה צהובה
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, עוף, פירורי לחם, ביצים, שמן, אורגנו, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הראפ הזה אידיאלי לניצול שאריות עוף משבת - ותרו על שלב טיגון העוף והוסיפו את העוף המבושל לגלגול.
www.ynet.co.il
|
|
באנגלית קוראים למאכל הזה חזירים בשמיכה (pigs in s blanket) - אצלנו הוא עבר גיור כהלכתו והפך ל משה בתיבה - הזכור לטוב מ ילדים מבשלים של רות סירקיס.
www.ynet.co.il
|
|
הרעיון במטבלים האלה הוא להשתמש במה שיש בבית. המטבלים הם על בסיס מיונז, אבל באותה מידה ועל פי אותם כללים אפשר להכין מטבלים על בסיס טחינה או גבינה.
חרדל,-גבינה צהובה
, פלפל אדום, פלפלים, בצל, סלק, שמן שומשום, רוטב פסטו, שמן זית, קטשופ, מיונז, קארי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
נכון, זה לא סלט ניסואז "אמיתי", אבל מדובר בסלט קל, צבעוני ומלא בהמון טעמים.
חרדל,-גבינה צהובה
, דג טונה משומרת, זיתים שחורים, תירס, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, חסה ערבית, מלפפונים, ביצים, מיונז, חומץ, סוכר, שום
www.ynet.co.il
|
|
אני מתה על סלטי תפוחי אדמה, בכל פעם אני מנסה דברים חדשים - אבל אחת הקומבינציות הכי מוצלחות הן עם קבנוס, או נקניק מעושן אחר.
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא