afoona.com

25 מתכונים עם חצילים, גבינת פרמזן, בצק

מאפה עגבניות

מאפה עגבניות

שכבות של בצק עלים, עגבניות, חצילים ופרמזן הנמסים יחדיו באדיבות דנה אלמוסני, קייטרינג דאדא
חצילים,גבינת פרמזן,בצק , בצל, עגבניות, בצק עלים, שום, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
בורקס חצילים ובטטות

בורקס חצילים ובטטות

משהו קטן ומלוח, רק 45 דקות הכנה ומסלקים את הרעב
www.mako.co.il
בורקס חצילים ובטטות

בורקס חצילים ובטטות

משהו קטן ומלוח, רק 45 דקות הכנה ומסלקים את הרעב
www.mako.co.il
בורקיטס ממולאים בחציל קלוי וגבינה בולגרית

בורקיטס ממולאים בחציל קלוי וגבינה בולגרית

סבתא אינס לא אהבה להכין סתם בורקס רגילים. בטח לא בשבועות. כשכבר לא היה לה כוח בידיים, היא לימדה אותנו איך לעשות “פלישקוס”, שזה בספניולית “צביטות” - כך היא היתה מהדקת את שולי הבצק לצורת בורקיטס.
www.hashulchan.co.il
בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...