|
אנינות ופשטות במנה אחת שכולה תענוג
חמאה,חלמון,גרעין
, בשר בקר טחון, שקדי עגל, בצל, עגבניות שרי, כוסברה, פסטה, קמח לבן, ביצים, חומץ, שמן זית, ערמונים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, כמון, פפריקה מתוקה, מלח, שום, פלפל צ'ילי, בהרט, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
אנינות ופשטות במנה אחת שכולה תענוג
חמאה,חלמון,גרעין
, בשר בקר טחון, שקדי עגל, בצל, עגבניות שרי, כוסברה, פסטה, קמח לבן, ביצים, חומץ, שמן זית, ערמונים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, כמון, פפריקה מתוקה, מלח, שום, פלפל צ'ילי, בהרט, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
אנינות ופשטות במנה אחת שכולה תענוג
חמאה,חלמון,גרעין
, בשר בקר טחון, שקדי עגל, בצל, עגבניות שרי, כוסברה, פסטה, קמח לבן, ביצים, חומץ, שמן זית, ערמונים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, כמון, פפריקה מתוקה, מלח, שום, פלפל צ'ילי, בהרט, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
חביתיות תפוחות, עסיסיות ונימוחות, שמגישים חם או בטמפ' החדר עם זילוף של קרם גבינה מתובל. מנה שעושה רושם בקלות.
חמאה,חלמון,גרעין
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, שמנת, גבינה, בצל ירוק, עגבניות, תפוחי עץ, שומר, בטטה, לוף, יין, קמח תופח, חלבון, ג'לי, צלפים, ביצים, סוכר, קרם, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוח העץ עם קרם ברולה מסמל את האהבה הישראלית לפרי. הוספנו לו פלאפל שוקולד עם גרעיני חמניות מוקפצים באבקת חרובים. אגב, בשנותיו הראשונות של הנס בארץ הוא חי כמעט רק על פלאפל.
חמאה,חלמון,גרעין
, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, שוקולד מריר, פיסטוקים, בצק פריך, חלבה, סוכר, קמח, קלי, אבקת חרובים, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק פריך במילוי פלפלים קלויים ותערובת גבינות עסיסית
חמאה,חלמון,גרעין
, גבינת קשקבל, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, גבינת מסקרפונה, פלפלים, גמבה, לימון, צנוברים, ביצים, בצק עלים, קלי, פסטו, אגוזי מלך, שמן זית, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, אורגנו, שום
www.mako.co.il
|
|
בצק פריך במילוי פלפלים קלויים ותערובת גבינות עסיסית
חמאה,חלמון,גרעין
, גבינת קשקבל, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, גבינת מסקרפונה, פלפלים, גמבה, לימון, צנוברים, ביצים, בצק עלים, קלי, פסטו, אגוזי מלך, שמן זית, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, אורגנו, שום
www.mako.co.il
|
|
בצק פריך במילוי פלפלים קלויים ותערובת גבינות עסיסית
חמאה,חלמון,גרעין
, גבינת קשקבל, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, גבינת מסקרפונה, פלפלים, גמבה, לימון, צנוברים, ביצים, בצק עלים, קלי, פסטו, אגוזי מלך, שמן זית, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, אורגנו, שום
www.mako.co.il
|
|
תסכימו איתי שמדובר בשילוב מוזר ביותר. למסעדה שבה עבדתי באנגליה הגיע שף-ג'וניור שעבד קודם במסעדת לה גברוש המפורסמת של האחים רוּ בלונדון. כשהגיע למסעדה שלנו, מיהר להכין את המנה הפנטסטית שמקורה במטבח של לה גברוש.
חמאה,חלמון,גרעין
, בשר, פלפל ירוק, שומר, מנגו, חלבון, שקדים, ביצים, וניל, חומץ, סוכר, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
חמאה,חלמון,גרעין
, חלב, עגבניות, בצל, שמן זית, אגוז מוסקט, ניוקי, סולת, בזיליקום, פלפל לבן, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא