מתכונים עם חמאה, חלמון, גבינה צהובה

דסקיות גבינה וחרדל

עוגיות חמאה מלוחות, פריכות ומתאימות לנשנוש עם גבינות וירקות.

חמאה,חלמון,גבינה צהובה , גבינת פרמזן, קשקבל, גבינה, שומר, חרדל דיז'ון, ביצים, קמח, בצק, מרק, פלפל שחור, שומשום, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני גבינה, מתכוני חרדל

www.hashulchan.co.il

קראנץ במילוי ערמונים, בצל ופרמזן

במתכון שלפניכם עובדים עם מיקסר ומשתמשים בפסטו ובערמונים קלויים קנויים. בצורה זו כמות העבודה מזערית. אפשר, כמובן, לשחק עם המלית ולהשתמש בטפנאד, פסטו עגבניות, חצילים ופלפלים קלויים, קשקבל וגבי..

חמאה,חלמון,גבינה צהובה , גבינת פרמזן, בצל, אגוזי מלך, ערמונים, אגוזים, שקדים, שמרים, פסטו, ביצים, סוכר, שמן, קמח, בצק, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קראנץ, מתכוני מילוי, מתכוני ערמונים

www.hashulchan.co.il

חיתוכיות ריבה

שתי עוגות בכרטיס אחד. סוד הקסם של החיתוכיות הוא בבצק שקדים פריך. ממלאים חצי בריבה שאוהבים, ואת החצי השני בממרח תמרים.

חמאה,חלמון,גבינה צהובה , קליפת לימון, תמר, תפוזים, שומר, מנגו, משמשים, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, שקדים, ריבה, ביצים, קמח, בצק, מרק

ראו גם: מתכוני חיתוכיות ריבה, מתכוני חיתוכיות, מתכוני ריבה

www.hashulchan.co.il

גראטן שעועית ירוקה ופטריות

מנה פשוטה וטעימה, המוכיחה שאפשר להכין גראטן כמעט עם כל ירק. למראה אלגנטי מכינים בכלים אישיים, אבל אפשר גם בכלי פיירקס גדול.

חמאה,חלמון,גבינה צהובה , שמנת חמוצה, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, שעועית ירוקה, קורנפלור, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני גראטן, מתכוני שעועית ירוקה, מתכוני פטריות

www.hashulchan.co.il

בורקיטס חצילים וגבינה בולגרית

› אייקון של הפטיסרי הבלקני › שימו לב! בצק פריך מלוח לכל מטרה

חמאה,חלמון,גבינה צהובה , גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חצילים, ליים, לוף, אבקת אפיה, פירורי לחם, בצק פריך, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני חצילים וגבינה בולגרית, מתכוני גבינה בולגרית

www.hashulchan.co.il

הבורקיטס הללו מכילים גבינה גם בבצק. התוצאה: בצק עדין ורך שנשאר עסיסי שעות אחרי האפייה. כשמגש הבורקיטס יוצא מהתנור, אני מיד חוטף לי אחד (טוב, אולי שלושה) ונמלט מהחדר, לפני שאני מחסל את השאר. כשתכינו, תבינו.