|
עוגת פאי תפוחים מידיה של המגדנית הגדולה מכולם דליה מאיר
חמאה,חלבון,דבש
, חלב, תפוזים, תפוחים, צימוקים, לימון, בצק, קמח, שמרים, ביצים, סוכר חום, קלי, שמן, סוכר, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
המקור הוא וינאי כמובן.
חמש דקות הליכה מדמל, ממש מאחורי האופרה בתחילת מדרחוב קרנטנר (Philharmonikerstrasse 4), נמצא מלון זאכר
(Sacher). למלון המפואר הזה מסעדה ובתי קפה ידועים, אך מה שידוע עו..
חמאה,חלבון,דבש
, שמנת, חלב, ברנדי, ליקרים, סוכר, חלמון, שקדים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קמח תופח, קונפיטורה, מצה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עוגה פשוטה וטעימה לט"ו בשבט, עם השילוב של דבש ורכז רימונים
של האופה האומן ארז קומורובסקי.
חמאה,חלבון,דבש
, סוכר חום, שמן קנולה, רכז רימונים, ביצים, קמח, סודה לשתיה, קינמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
חמאה,חלבון,דבש
, חלב, קליפת לימון, מיץ לימון, קמח, אבקת סוכר, ביצים, שמרים, מרגרינה, מחמאה, סוכר, אגוזים, אגוזי מלך, קפה שחור, קקאו, מלח, פרג, תמצית וניל, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
ופה למטה העוגה כפי שגלית הכינה - הכמויות הוגדלו מעט עוגת הגבינה שהכינה וצילמה:גלית
עוגת גבינה אפויה בציפוי שמנת חמוצה-נוסטלגיה
עוגה רכה ומאד נימוחה לבנה ויפה
המתכון מחברה.
מצרכים ל..
חמאה,חלבון,דבש
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, סוכר וניל, קורנפלור, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, חלמון, סילאן תמרים, בצק, שום
www.pirge.co.il
|
|
טארט אגסים בקרם שקדים-פירגה
טארט אגסים בקרם שקדים
מרשים וחגיגי נימוח ועסיסי בטעמים שקשה לשכוח.
לבצק:
חלמון ביצה (אין צורך בחלבון)
100 גרם חמאה ר כ ה
2 כוסות קמח
כפית אבקת אפיה
2 כפות אבקת סו..
חמאה,חלבון,דבש
, אגסים, מיץ לימון, יין, סירופ מייפל, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קרם שקדים, ביצים, חלמון, סילאן תמרים, קמח, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חלות מתוקות
חשוב: לטריות לאורך זמן…להקפיא את החלות מיד אחרי קירור ולהוציא לחימום ממש לפני ההגשה.
המצרכים:
קילו קמח רגיל מ נ ו פ ה
2 כפות גדושות שמרים יבשים או שקית שמרים של 50 גר..
חמאה,חלבון,דבש
, נקניק, חלמון, לחמניה, מרגרינה, שקדים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, חלה, שומשום, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש בטטות שמנת וגבינות
שאלו אותי עם יש באתר וראיתי שיש כל מיני מאפים אבל לא קיש
אז היום אילתרתי קיש בטטות משגע . תהנו.
בצק נפלא בקערה:
100 גרם חמאה רכה מאד
כוס קמח תופח
חלמון
כף שמנת מת..
חמאה,חלבון,דבש
, גבינת טל העמק, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, גבינה, בטטה, בצל, קמח תופח, צנוברים, שקדים, ביצים, חלמון, שמן, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא