|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
חמאה,חומץ,גזר,בשר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, לבנה, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
חמאה,חומץ,גזר,בשר
, הודו, עוף, בקר, גבינת צ'דר, שמנת חמוצה, בצל, בצלצלים, עגבניות, חסה, קמח, רוטב צ'ילי, חומץ בן יין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
חמאה,חומץ,גזר,בשר
, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מתוך הספר 500 סלטים מאת סוזנה בלייק.
חמאה,חומץ,גזר,בשר
, הודו, עוף, בקר, שמנת חמוצה, עגבניות, בצלצלים, חסה, חומץ בן יין, רוטב צ'ילי, קמח, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
חמאה,חומץ,גזר,בשר
, ציר דגים, דג דניס, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מנגולד ממולא בפירות ים על מצע מג'דרה ורוטב פלפלים קלויים
חמאה,חומץ,גזר,בשר
, פירות ים, שרימפס, סרטנים, קלמארי, שמנת מתוקה, מנגולד, עדשים, כוסברה, פלפלים, גמבה, בצל לבן, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, קולורבי, יין לבן, אורז בסמטי, שמן זית, שמן תירס, חומץ תפוחים, סוכר חום, מלח, שום, פלפל שחור, כמון, בהרט, קינמון, פלפל, אורגנו, טימין, מרווה
www.2eat.co.il
|
חמאה,חומץ,גזר,בשר
, אוסובוקו, דג אנשובי, ראש סלרי, עגבניות, לימון, בצל, לוף, יין לבן יבש, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, קמח, קלי, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום
rest.co.il
|
חמאה,חומץ,גזר,בשר
, הודו, עוף, בקר, שמנת חמוצה, עגבניות, בצלצלים, חסה, חומץ בן יין, קמח, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
|
סלט רצועות כרוב וגזר עם רוטב מיוחד של חמאת בוטנים, דבש וסויה
חמאה,חומץ,גזר,בשר
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, צנון, כרובית, בצל, רום, חמאת בוטנים, חומץ אורז, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן, דבש, שומשום, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שפית ליטל ארזי משתפת אותנו במתכון לסלט מלא כל טוב מלווה בניתחי סינטהמאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:מרכיבים: 500 גרם נתח סינטה עגל בשר תנובה "אדום-..
חמאה,חומץ,גזר,בשר
, סינטה בקר, בצל ירוק, שעועית, כוסברה, לימון, יין, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, אטריות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, דבש, בזיליקום, נענע, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא