|
שיפודי עוף הם חלק בלתי נפרד מתרבות העשיה על האש ישנם עשרות מתכונים
מובאים בזה מספר מתכונים מהבסיסי ועד למזרח הרחוק
חמאה,חומץ,אבקת מרק
, שווארמה, פרגיות, הודו, עוף, שורש, מיץ לימון, שמן זית, סוכר חום, קטשופ, רוטב סויה, סילאן תמרים, ריבה, חמאת בוטנים, שום, מלח גס, פלפל שחור, כמון, פפריקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בצלונים מקורמלים-פירגה בצלונים מקורמלים - אפויים
המעדן הבא נולד מתוך זכרון טעמים שלי.
מי שאוהב בצל יתמוגג מהנאה.
שמים בסיר:
קילו בצלונים מקולפים בגודל אגוז
כף חמאה
כף שמן
4 כפות סוכר חום
3 כ..
חמאה,חומץ,אבקת מרק
, בצל, יין אדום, ברנדי, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ בלסמי, רוטב סויה, סוכר חום, סילאן תמרים, אגוזים, שמן, דבש, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
חמאה,חומץ,אבקת מרק
, כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, בצל, חומוס, תירס, שומר, גזר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, קמח, קלי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים
מקור המתכון והתמונה:פירגה
את המתכון הזה מכינים ב ק ו מ ו ת בתבנית גדולה ו ע מ ו ק ה
קומה ראשונה ..
חמאה,חומץ,אבקת מרק
, כרעי עוף, כרעיים, בטטה, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ בלסמי, פירורי לחם, רוטב סויה, ערמונים, מרגרינה, שמן זית, קמח מצה, מרינדה, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
חמאה,חומץ,אבקת מרק
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
חמאה,חומץ,אבקת מרק
, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
חמאה,חומץ,אבקת מרק
, עוף, דלורית, שמפניון, פטריות, קישואים, פורטבלו, חצילים, בצל סגול, פלפלים, ברוקולי, כרובית, דבש, שמן זית, חומץ בלסמי, רוטב טריאקי, מלח, שמיר, שום, פלפל, רוזמרין, טימין
www.foodis.co.il
|
|
זהו מרק יחודי לאזור אמנטאל אשר בשוויץ (משם באה הגבינה...)
יש לו טעם בהחלט יחודי בגלל הגבינה וגם בגלל החומץ (עליו אסור לוותר!!!!).
מומלץ לימים הקרים היות והמרק מעט "כבד".
בתאבון
חמאה,חומץ,אבקת מרק
, שמנת מתוקה, גבינה, תפוחי אדמה, בצל, קמח לבן, חומץ בן יין, גזר, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
חמאה,חומץ,אבקת מרק
, עוף, דלורית, שמפניון, פטריות, קישואים, פורטבלו, חצילים, בצל סגול, פלפלים, ברוקולי, כרובית, דבש, שמן זית, חומץ בלסמי, רוטב טריאקי, מלח, שמיר, שום, פלפל, רוזמרין, טימין
www.2eat.co.il
|
|
אפשר להכין את המרק יום מראש.
חמאה,חומץ,אבקת מרק
, עוף, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, בצל, חומץ בן יין לבן, מרגרינה, חלמון, אורז, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, חמציצים, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא