מתכונים עם חמאה, חומץ ללא בשר

לחם בננות ושוקולד צ'יפס

בננות עם שוקולד ואגוזים הם תמיד שילוב מנצח ואהוב. כאן הם מתחברים בעוגה פשוטה להכנה וטעימה, עם מרקם לח ועדין, שמתאימה לארוחת בוקר, לבארנץ', וגם לקפה או תה של אחר הצהריים.

חמאה,חומץ,-בשר , חלב, בננה, חומץ תפוחים, אגוזי מלך, שוקולד, ביצים, סודה, סוכר, קמח, מלח

ראו גם: מתכוני לחם בננות, מתכוני בננות ושוקולד, מתכוני שוקולד צ'יפס

www.ynet.co.il

קנולי

קנולי הוא קינוח איטלקי. הוא מורכב מגלילי בצק מטוגנים וממולאים בגבינת ריקוטה. להכנת קנולי תזדקקו לגלילי מתכת מאורכים בקוטר 3/4 1 ס מ. אפשר לקנות אותם בחנויות מקצועיות לכלי בישול, או לאלתר ממה..

חמאה,חומץ,-בשר , גבינת ריקוטה, לימון, תפוזים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, שמן זית, ביצים, חלבון, קמח, קלי, תמצית וניל, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני קנולי

www.ynet.co.il

סלמון ברוטב חמאה לבנה

חמאה,חומץ,-בשר , דג סלמון, שמנת מתוקה, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, חומץ בן יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני סלמון ברוטב, מתכוני רוטב חמאה, מתכוני לבנה

www.ynet.co.il

פאי אגוזי פקאן ודבש

חמאה,חומץ,-בשר , חומץ תפוחים, אגוזי פקאן, סירופ תירס, ביצים, סוכר, קמח, בצק, דבש, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני פאי, מתכוני אגוזי פקאן, מתכוני דבש

www.ynet.co.il

אספרגוס ברוטב מלטז

מנה קלאסית ומפוארת, עם כמות אגדית של חמאה. את החמאה רצוי לזקק לפני השימוש - כלומר להמיס על להבה נמוכה ולהשתמש רק בנוזל הצלול, ולא במוצקי החלב ששוקעים בתחתית הסיר במהלך ההמסה. הרוטב לא מתאים ..

חמאה,חומץ,-בשר , חמאה מזוקקת, אספרגוס, מיץ תפוזים, מיץ לימון, יין לבן, חלמון, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני אספרגוס ברוטב, מתכוני אספרגוס, מתכוני רוטב

www.ynet.co.il