|
המתכון המלא לחזה אווז עם שני סוגי פירה של אלעד פייגנבאום ממאסטר שף
חמאה,ג'ינג'ר,אפונה
, חזה אווז, ארטישוק, תפוחי אדמה, ארטישוק ירושלמי, יין אדום, סוכר, מלח, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לחזה אווז עם שני סוגי פירה של אלעד פייגנבאום ממאסטר שף
חמאה,ג'ינג'ר,אפונה
, חזה אווז, ארטישוק, תפוחי אדמה, ארטישוק ירושלמי, יין אדום, סוכר, מלח, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
חמאה,ג'ינג'ר,אפונה
, עוף, בשר, דג סלמון, אספרגוס, קליפת לימון, כוסברה, קישואים, שעועית, קוסקוס, קמח, ביצים, שמן זית, חרדל, שום, פפריקה, כמון, זנגביל, פלפל, מלח, עירית, נענע
www.bishulim.co.il
|
|
חמאה,ג'ינג'ר,אפונה
, גבינת קוטג', שמנת מתוקה, גבינת פטה, חלב, צימוקים, עגבניות, כוסברה, תפוחי אדמה, בצל, גזר, מיץ לימון, אגוזי קשיו, פירורי לחם, קורנפלור, רוטב צ'ילי, שמן, מסאלה, כמון, שום, מלח
rest.co.il
|
|
חמאה,ג'ינג'ר,אפונה
, גבינת קוטג', שמנת מתוקה, גבינת פטה, צימוקים, עגבניות, כוסברה, תפוחי אדמה, בצל, גזר, אגוזי קשיו, פירורי לחם, קורנפלור, רוטב צ'ילי, שמן, מסאלה, כמון, שום, מלח
rest.co.il
|
|
הקארי הזה עשיר בנוגדי חמצון חזקים ובפיטוכימיקלים רבים, הודות לירקות הצבעוניים. התבלינים מוסיפים לחגיגה גם חומרים אנטי דלקתיים ומחטאים. ביחד הם יוצרים קארי עשיר וטעים, שעיקר העבודה בו הוא חיתוך הירקות.
חמאה,ג'ינג'ר,אפונה
, חמאה מזוקקת, פלפל ירוק, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, כרובית, בצל, בטטה, שמן קוקוס, שמן קנולה, קארי, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, כורכום, קימל, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. המלית, עם שינויים קטנים, נלקחה מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי.
חמאה,ג'ינג'ר,אפונה
, שמנת, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, קארי, ביצים, שמן, בצק, שומשום, קימל, מלח
food.walla.co.il
|
תבשיל צמחוני עתיר טעמים, שמתאים כמנה ראשונה או ארוחה קלה
חמאה,ג'ינג'ר,אפונה
, עגבניות שרי, כוסברה, כרובית, שורש, בצל, לוף, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, קארי, סוכר, זרעי כמון, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
כיסנים מטוגנים, ממולאים במלית פיקנטית. הבצק הפשוט מתקבל פריך מאוד אחרי הטיגון.
חמאה,ג'ינג'ר,אפונה
, תפוחי אדמה, כוסברה, חומוס, לימון, בצל, יין, רוטב צ'ילי, שמן, קמח, קרח, בצק, כורכום, מסאלה, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מאפה הודי מטוגן עשוי מבצק עדין ופריך במילוי תערובת של תפוחי אדמה, אפונה ועשבי תיבול
חמאה,ג'ינג'ר,אפונה
, נקניקיה, יוגורט, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, בטטה, בצל, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, חרדל, שמן, קמח, בצק, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|