|
נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון צבעוני וטעים לטארט בצל מהיר הכנה
חמאה,בצק עלים,אגוז מוסקט
, שמנת חמוצה, גבינה, גבינת פטה, בצל אדום, עגבניות שרי, פלפל חריף, בצל ירוק, צנון, פלפל שחור, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפה יפהפה שנראה כמו שמש או כמו פרח חמנית. פריכותו של בצק העלים יוצרת ניגוד מקסים עם המלית הנימוחה.
www.chef-lavan.co.il
|
|
חמאה,בצק עלים,אגוז מוסקט
, גבינת פקורינו, שמנת מתוקה, חלב, בטטה, סוכר חום, ביצים, קמח, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
כרובית היא הירק שהכי פחות מתאים לפאי, ובגלל זה היא מתאימה בול לכתבה הזו. אני משאיר את הכרובית שלמה, ונותן לשוליים המתנפחים של בצק העלים להתמצק סביבה בזמן האפייה. בסוף יוצא מן פרח כרובית, שמס..
חמאה,בצק עלים,אגוז מוסקט
, דג הרינג, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, חלב, כרובית, ליים, לחם, בשמל, קמח, קרם, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לטארט מעולה של השף אבירם דותן. בסיס בצק עלים ועליו תערובת גבינה אספרגוס ושעועית.
חמאה,בצק עלים,אגוז מוסקט
, גבינת ריקוטה, קרם פרש, אספרגוס, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, חלמון, ביצים, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
חמאה,בצק עלים,אגוז מוסקט
, דג סלמון, שמנת, חלב, תפוחי אדמה, גזר, לוף, לפת, ביצים, טימין, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
חמאה,בצק עלים,אגוז מוסקט
, דג סלמון, שמנת, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, כרישה, גזר, שמן זית, ביצים, מרק, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
חמאה,בצק עלים,אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, חלב, פטריות שמפיניון, פורטבלו, בצל, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בצק פריך במילוי פלפלים קלויים ותערובת גבינות עסיסית
חמאה,בצק עלים,אגוז מוסקט
, גבינת קשקבל, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, גבינת מסקרפונה, פלפלים, גמבה, לימון, צנוברים, ביצים, גרעין, קלי, חלמון, פסטו, אגוזי מלך, שמן זית, מלח, פלפל שחור, אורגנו, שום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא