|
בקינוח המקורי משתמשים בגבינת "מסקרפונה" (לפחות 42% שומן) וחלמונים שלא עברו בישול.
בגרסה הבאה משלבים קרם פטיסייר עם קצפת משמנת מתוקה וזה מאריך את חיי המקרר של הטירמיסו ל- 4 ימים, במקום יום אחד.
חלמון,ביסקוויט,אמרטו
, שמנת מתוקה, חלב, אספרסו, ברנדי, ליקרים, רום, שקדים, סוכר, קורנפלור, שוקולד מריר
www.cookshare.co.il
|
עוגת טירמיסו אמיתית
חלמון,ביסקוויט,אמרטו
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, אספרסו, אבקת סוכר, חלבון, ביצים, קקאו, קפה
www.mevashlim.com
|
חלמון,ביסקוויט,אמרטו
, גבינת מסקרפונה, שמנת, שמנת מתוקה, ליקרים, אספרסו, מרק, אבקת סוכר, קפה, תמצית וניל
www.foodis.co.il
|
|
|