|
תכירו את המנזאלי: תבשיל בדואי חורפי שיש בו הכל - בשר, קטניות וירקות. אחרי כמה ביסים כבר לא יהיה לכם קר
חזה עוף,אוסובוקו
, פלפל ירוק, פלפלים, חצילים, בצל, חומוס, רסק עגבניות, שמן תירס, שמן זית, פלפל שחור, פלפל לבן, גזר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים
חזה עוף,אוסובוקו
, עופיון, פילה בקר, כתף טלה, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, רימון, ראש שום, תפוחי עץ, פטריות, חצילים, תפוחי אדמה, תמר, בצל, גזר, יין לבן, רום, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, דבש, ראס אל חנות, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, מלח גס, טימין, פרג
food.nana10.co.il
|
|
עם שלושה מבין שבעת המינים (תאנה, גפן, דבש) המנה החגיגית הזו מתאימה במיוחד לחגי תשרי. תוסיפו לזה אורז והרי לכם עיקרית מנצחת
חזה עוף,אוסובוקו
, עופיון, פילה בקר, בשר, טלה, כתף בקר, תאנים, פטריות, חצילים, כוסברה, דבלה, תפוחי אדמה, רום, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה עיקרית מיוחדת בניחוחות וטעמים מהמטבח הפרסי - תבשיל קוביות בשר עם שעועית לבנה
חזה עוף,אוסובוקו
, עופיון, פילה בקר, בשר כבש, ריאות בקר, טלה, כתף בקר, שעועית לבנה, פטריות, חצילים, תפוחי אדמה, בצל, רום, מרק עוף, כורכום, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שילוב טעמים מיוחד - תבשיל עוף עם עגבניות מיובשות, דבש וצנוברים קלויים
חזה עוף,אוסובוקו
, עופיון, פילה בקר, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, בשר, טלה, עגבניות, פטריות, חצילים, בצלצלים, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מיץ לימון, רום, שמן קנולה, צנוברים, דבש, פפריקה מתוקה, בזיליקום, זנגביל, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק ירקות במילוי כופתאות עוף וחומוס.
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט
חזה עוף,אוסובוקו
, בקר, עוף, חומוס, בצל, לוף, עגבניות, כוסברה, קמח חומוס, ביצים, מרק, שמן, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, כורכום, גזר, אבקת מרק
www.2eat.co.il
|
חזה עוף,אוסובוקו
, בקר, עוף, מלון, ענבים, חומוס, בצל, לוף, עגבניות, כוסברה, ציר ירקות, שמן, קמח חומוס, ביצים, מרק, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, כורכום, גזר, אבקת מרק
www.foodis.co.il
|
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
חזה עוף,אוסובוקו
, נקניקיה, בשר בקר, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, לוף, יין אדום יבש, מיץ לימון, רום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ארוחת צהריים מרשימה וטעימה במיוחד - צלעות טלה בגריל במרינדה של עשבי תיבול
חזה עוף,אוסובוקו
, צלעות טלה, עופיון, פילה בקר, בשר, כבד, כתף בקר, פלפלים, פטריות, חצילים, כוסברה, תפוחי אדמה, בצל, לדר, רום, אגוזי לוז, שמן זית, אגוזים, פסטו, פטרוזיליה, טימין, מרווה, בזיליקום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הדרך הכי חגיגית להכין עוף לארוחת החג היא למלא אותו. כדי שהמלית תישאר עסיסית גם לאחר האפייה
חזה עוף,אוסובוקו
, עופיון, כבדי עוף, פילה בקר, טחול, בשר, טלה, חמוציות, פטריות, קינואה, חצילים, בצל, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מיץ לימון, רום, צנוברים, שמן זית, אורז, דבש, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, פפריקה, קינמון, טימין, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא