|
מתכון של אביגיל ביסר
חומץ תפוחים,חומץ,בשר
, בצל ירוק, חצילים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן צ'ילי, טחינה, סוכר, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל עממי רוסי, המבוסס במקורו על נתחים מובחרים פחות, הדורשים בישול ממושך יותר. בגרסה שלפניכם אפשר להחליף את צלעות העגל גם בפילה בקר. המתיקות של השזיפים ממותנת על ידי החומץ ומעניקה טעם ייחודי לבשר.
חומץ תפוחים,חומץ,בשר
, שומן אווז, שזיפים, בצל, קוניאק, ברנדי, רסק עגבניות, סוכר, שמן, קמח, מרק, קינמון, ציפורן, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
חומץ תפוחים,חומץ,בשר
, סינטה בקר, אספרגוס, לימון, מיץ לימון, וויסקי, שמן תירס, שמן זית, חלמון, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנגולד ממולא בפירות ים על מצע מג'דרה ורוטב פלפלים קלויים
חומץ תפוחים,חומץ,בשר
, פירות ים, שרימפס, סרטנים, קלמארי, חמאה, שמנת מתוקה, מנגולד, עדשים, כוסברה, פלפלים, גמבה, בצל לבן, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, קולורבי, יין לבן, אורז בסמטי, שמן זית, שמן תירס, סוכר חום, מלח, שום, פלפל שחור, כמון, בהרט, קינמון, פלפל, אורגנו, טימין, מרווה
www.2eat.co.il
|
|
תבשיל מקוביות נימוחות של בקר, תפוחי אדמה רכים ורוטב אדום וסמיך של פלפלים ועגבניות
חומץ תפוחים,חומץ,בשר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, בצל, לימון, רסק עגבניות, חומץ לבן, שמן זית, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, קימל, ערער, שום
www.ynet.co.il
|
חומץ תפוחים,חומץ,בשר
, נקניקיה, חזה אווז, בשר כתף, בקר, שעועית לבנה, בצל שאלוט, כרוב לבן, ראש סלרי, עלי תרד, כרישה, בירה, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
