מתכונים עם חומץ תפוחים, חומץ, בשר, בקר

כוויסאת (יפות)

ישראל אהרוני במתכון לקציצות בשר עדינות ומיוחדות במינן, בתיבול ייחודי וברוטב עגבניות וחומץ תפוחים

חומץ תפוחים,חומץ,בשר,בקר , בשר בקר, שניצל, עגבניות, מיץ לימון, טחינה, קמח, אורז, פיסטוקים, רסק עגבניות, שום, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, זנגביל, בהרט, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.mako.co.il

סלט ירוק בליווי רוסטביף

חומץ תפוחים,חומץ,בשר,בקר , סינטה בקר, ביף בקר, צנוברים, שמן זית, פסטו, דבש, פלפל שחור, ארוגולה, מלח גס, מרווה, רשאד, שום

ראו גם: מתכוני סלט ירוק, מתכוני רוסטביף, מתכוני ירוק

www.chef-lavan.co.il

אספרגוס עטוף בסינטה עם איולי לימונים כבושים

השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.

חומץ תפוחים,חומץ,בשר,בקר , סינטה בקר, לימון כבוש, אספרגוס, לימון, פלפלים, מיץ לימון, וויסקי, שמן תירס, שמן זית, חלמון, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אספרגוס עטוף, מתכוני סינטה, מתכוני איולי

www.hashulchan.co.il

בשר לבן במשרה בנוסח פיליפיני

חומץ תפוחים,חומץ,בשר,בקר , בשר כתף, רוטב סויה, קורנפלור, סוכר, פלפל שחור, שום, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני בשר לבן, מתכוני משרה, מתכוני בשר

www.rotev.co.il

סלט טופו וגבינת פרמזן

חומץ תפוחים,חומץ,בשר,בקר , גבינת פרמזן, שומר, עגבניות, חסה, בצל, טופו, רוטב סויה, שמן סויה, פלפל

ראו גם: מתכוני סלט טופו, מתכוני גבינת פרמזן, מתכוני גבינת

www.foodis.co.il

תבשיל בקר בבירה וירקות

חומץ תפוחים,חומץ,בשר,בקר , נקניקיה, חזה אווז, בשר כתף, שעועית לבנה, בצל שאלוט, כרוב לבן, ראש סלרי, עלי תרד, כרישה, בירה, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל בקר, מתכוני בקר בבירה, מתכוני ירקות

www.chef-lavan.co.il

צלעות עגל בשזיפים

תבשיל עממי רוסי, המבוסס במקורו על נתחים מובחרים פחות, הדורשים בישול ממושך יותר. בגרסה שלפניכם אפשר להחליף את צלעות העגל גם בפילה בקר. המתיקות של השזיפים ממותנת על ידי החומץ ומעניקה טעם ייחודי לבשר.