|
מתכון למתאבן בשרי וטעים מאוד מוגש עם חומץ בלסמי ובצלי שאלוט כבושים. כל אחד יכול להכין בבית את הקרפצ'יו הזה, רק חצי שעה עבודה.
חומץ בלסמי,חומץ,בשר,ארוגולה
, סינטה בקר, עגבניות, בצל, סלק, סוכר, שמן זית, סוכר חום, מלח ים, פלפל שחור, טימין, שום
www.mako.co.il
|
בשיטה המתוארת בהמשך, קל מאוד להכין את המנה המפורסמת והטעימה הזאת. נכון שמדובר בבשר חי, אלא שהשמן, החומץ ומיץ הלימון המשמשים לתיבולו בעצם מבשלים אותו קצת. חשוב מאוד להשתמש בבשר טרי, איכותי ומ..
חומץ בלסמי,חומץ,בשר,ארוגולה
, בשר בקר, סינטה בקר, גבינת פרמזן, חמאה, מיץ לימון, שמן זית, צלפים, בגט, לחם, פלפל, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|