|
בספר של מאיר שלו "בביתו במדבר" יש סנדוויץ אחד מפואר שמלווה את הסיפור כולו, מדובר בארוחה של אברהם הסתת ובסנדוויץ המורכב מכיכר לחם שלמה שבתוכה מתחבאים המון דברים טובים. אברהם יושב על..
חומץ בלסמי,בצל אדום,-פלפל שחור
, גבינה בולגרית, עגבניות, זיתים, לחם אחיד, שמן זית, פלפל, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
חומץ בלסמי,בצל אדום,-פלפל שחור
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, שמן זית, סירופ, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
חומץ בלסמי,בצל אדום,-פלפל שחור
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, שמן זית, סירופ, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
חומץ בלסמי,בצל אדום,-פלפל שחור
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קממבר, גבינה, פלפלים, זוקיני, שומר, רסק עגבניות, שמן זית, שמרים, קמח, בצק, אורגנו, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
חומץ בלסמי,בצל אדום,-פלפל שחור
, בצל, סילאן תמרים, שמן זית, רוטב סויה, סוכר, שום, מלח גס, פלפל, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
חומץ בלסמי,בצל אדום,-פלפל שחור
, חזה עוף, פלפל אדום, צנון, מלפפונים, גזר, לוף, מיץ לימון, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, בוטנים, מרינדה, דבש, מלח
food.walla.co.il
|
|
העדשים הכתומות, בניגוד לשאר הקטניות, מתבשלות מהר, ואין צורך להשרותן. סלט עם ניחוח קיצי מובהק. מומלץ לא להכין זמן רב מראש.
חומץ בלסמי,בצל אדום,-פלפל שחור
, עדשים כתומות, פלפל אדום, סלרי, מיץ לימון, שמן זית, רוטב סויה, בזיליקום, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אגודת הנוקדים בישראל.
חומץ בלסמי,בצל אדום,-פלפל שחור
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, עגבניות, קישואים, פלפלים, זיתים, חומץ בן יין, שמן זית, לחם, בזיליקום, ארוגולה, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא