מתכונים עם זעתר, גבינה בולגרית, גבינה

חטיפי מלווח בצורת קוראסון

זעתר,גבינה בולגרית,גבינה , דג סלמון, עגבניות, זיתים, חצילים, פסטו, שומשום

ראו גם: מתכוני חטיפי, מתכוני מלווח, מתכוני בצורת

www.chef-lavan.co.il

פרנץ’ טוסט דאבל-דקר מלוח

הגרסה המלוחה הזו נולדה בהשראת ”זיווה” - מלאווח ממולא בגבינה של רשת המסעדות התימניות “נרגילה” ז”ל.

זעתר,גבינה בולגרית,גבינה , דג דקר לוקוס, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, גבינת פטה, חלב, עגבניות, זיתים, לחם, פרוסות לחם, ביצים, פסטו, טוסט, שמן, מלח

ראו גם: מתכוני פרנץ’ טוסט, מתכוני דאבל, מתכוני מלוח

www.hashulchan.co.il

קיש ארטישוק

זעתר,גבינה בולגרית,גבינה , שמנת, חמאה, גבינת גאודה, גבינה צהובה, ארטישוק, ביצים, קמח, בצק, אורגנו, טימין, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קיש, מתכוני ארטישוק

www.chef-lavan.co.il

מרק פלפלים אדומים

בלי ציר ובלי שמנת מתקבל מרק פלפלים עשיר, קטיפתי וטעים. בקיץ אפשר להגיש אותו צונן, על תקן גספאצ'ו עם קוביות קטנטנות של מלפפונים, בצל סגול וזילוף של בלסמי.

זעתר,גבינה בולגרית,גבינה , שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, גבינת פטה, גמבה, סלרי, פלפל חריף, מלפפונים, בצל סגול, לוף, גרעין, שמן זית, מרק, פלפל שחור, אורגנו, בלסמי, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק פלפלים, מתכוני פלפלים אדומים, מתכוני פלפלים

www.hashulchan.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

זעתר,גבינה בולגרית,גבינה , גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

סנדוויץ' פסטו, בולגרית וחציל קלוי

זעתר,גבינה בולגרית,גבינה , חצילים, מיץ לימון, פסטו, בוטנים, שמן זית, דבש, שום, מלח גס, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סנדוויץ', מתכוני פסטו, מתכוני בולגרית

www.sirim.co.il

לחמניות גבינה בטעם פטריות

לחמניות גבינה בטעם פטריות הגיוון קטן שעושה את ההבדל המצרכים בקערה וגם אופן ההכנה: 200 גרם חמאה או מחמאה כתחליף חלבי 3 כוסות קמח שקית אבקת אפיה 200 גרם גבינה צהובה מגוררת - מכל סוג 300 גרם גב..