|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
זעפרן,גזר,בשר
, פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
זעפרן,גזר,בשר
, בשר כבש, אפונה ירוקה, דובדבן, צימוקים, עגבניות, פלפלים, שזיפים, משמשים, בצל, דבש תמרים, שקדים, אגוזי קשיו, אורז, קינמון, ג'ינג'ר, כורכום, מסאלה, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי
זעפרן,גזר,בשר
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, עוף שלם, כרעיים, שניצל, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש שום, אפונה, בטטה, בצל, תירס, סלרי, תותים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון מיוחד לט ו בשבט. אורז בתוספת גזר, משמשים מיובשים ודבש, כתוספת לכל מנת בשר
זעפרן,גזר,בשר
, בשר בקר, עוף, כבד, משמש מיובש, משמשים, אורז בסמטי, שמן זית, מרק צח, שקדים, קארי, דבש, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל משגע של קוביות שוק טלה עם דבש, שזיפים, תאנים, משמשים מיובשים וקוסקוס
זעפרן,גזר,בשר
, נקניקיה, שוק טלה, בצל אדום, פטריות, שזיפים, משמשים, תאנים, רום, מרק עוף, שמן זית, דבש, קינמון, ג'ינג'ר, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל משגע של קוביות שוק טלה עם דבש, שזיפים, תאנים, משמשים מיובשים וקוסקוס
זעפרן,גזר,בשר
, נקניקיה, שוק טלה, בצל אדום, פטריות, שזיפים, משמשים, תאנים, רום, מרק עוף, שמן זית, דבש, קינמון, ג'ינג'ר, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
זעפרן,גזר,בשר
, בשר כבש, ראש סלרי, חומוס, כרישה, בצל, שמן זית, קוסקוס, פלפל שחור, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של רפי שתיים.
זעפרן,גזר,בשר
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, זוקיני, קישואים, בצל, דלעת, לפת, שמן זית, קוסקוס, אגוז מוסקט, פטרוזיליה
food.walla.co.il
|
|
כאן התבשיל נצבע בעזרת דיו והוא מכיל ירקות, בשר, דג ופירות ים.
זעפרן,גזר,בשר
, ציר דגים, פילה בקר, נקניקיות צ'וריסו, נקניק, פירות ים, קלמארי, שרימפס, דג לוקוס, סלרי אמריקאי, פלפל אדום, לימון, מנגולד, קישואים, שומר, בצל, שמן זית, אורז, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא